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- 众所周知，酒店有一星，二星，三星，四星，五星，星级越高，表示酒店的档次越高。其实酒店还有经济型酒店，商务宾馆，豪华酒店，国际酒店，还有自然风光酒店，历史文化酒店，城市特色酒店，名人文化酒店，艺术特色酒店，以为到这来就结束了吗？不，还有全套房酒店、公寓式酒店、度假酒店、服务式公寓、精品酒店等，可能还有更多。可以说，按照星级、档次、主题区别，酒店有各种分类，想要到外地旅行的游客、到陌生城市谈生意的商务人士，在人生地不熟的地方怎么选择合心意的酒店是一个大问题。要知道住的好不好，对人的心情、精神状态，甚至对第二天的旅行质量、谈判结果都有很大影响。 同时，不同的人对居住酒店的要求也是不同的，经济条件差一些的，可能更想找一个经济型酒店，对酒店的档次要求不是很高；高端商务人士会比较看重商务酒店，星级稍高一些的；文艺工作者或者有情怀的人出行，更想要找到一些艺术特色的酒店。除此之外，其他类型的人还会有更多的需求。 酒店类型不同是根据不同人群的不同需求而建立的，但在原来，在陌生的地域成功找到对的酒店确实是一件比较难的事情，然而这些到了互联网时代，尤其是酒店行业入驻互联网平台之后，就变得轻松容易了。酒店行业资深专家周立平表示，人们可以根据将要到达的地点、自己此行的目的、个人的实际需求，通过酒店互联网平台进行精确搜索，从大量的酒店信息中筛选出适合自己的那家酒店，省去了很多不必要的麻烦。并且在网络平台上，还提供在线预订功能，到达酒店的路线导航功能，甚至机票、火车票订购功能，轻松解决了客户出行的后顾之忧。 “中国酒店大全”等酒店网站平台的搭建，为酒店的发展提供了一个更为广阔的发展空间，通过网络平台，酒店信息被广泛传播，将酒店推广的新服务、新活动、新优惠等信息，及时发送出去，让世界各地的人经过搜索后都可以看到，有效提高了酒店品牌的影响力，使企业轻松达到低成本、高成效的宣传目的，从而也提升了酒店本身的档次，扩展了客源，使酒店获得更高的收益，推动酒店行业在互联网时代迅速发展壮大。 文章来源：中华网财经 [查看全文]
- 2013年四川省旅游总收入在西部地区率先突破千亿元，达成2217亿元，成为全国第八个突破千亿元的省份。全省拥有星级饭店800家，其中五星级30家；大型餐饮及娱乐企业2000余家。调查报告表明，未来三年5星级酒店将从现在的16家增至45家，4星级酒店将从42家增至110家，按惯例，30家五星级酒店和70家四星级酒店的总投资额将超过520亿人民币，这将会使四川酒店餐饮业的发展产生一个革命性的变革。同时星级酒店的评定标准也将进行调整，每年酒店设备用品更新和增加的费用将达到数亿元人民币，如此庞大的市场空间，没有哪一家与酒店相关行业的商家不对此怦然心动。 为了促进四川省旅游事业、酒店用品行业的发展，提高四川旅游饭店用品的开发水平，增强四川旅游商品的市场竞争力，加强饭店业及相关产业间的交流与合作，建立中国饭店业最具影响的国际合作与展示平台，整合各方面行业资源，中国饭店业采购供应协会、四川省酒店用品协会，在近千家国内外知名行业组织及著名企业支持下，2014年6月5日—7日在成都世纪城新国际会展中心举办“2014第十届中国（成都）酒店设备用品及旅游用品博览会” 文章来源：中国经济网综合 [查看全文]
- 一、做为店长如何去发现我们服务中出现的问题。 ①、在“走动式管理”中发现问题 “走动式管理”是餐厅店长每天当班必做的工作。餐厅店长每天要走到餐厅各个角落与员工之中，去了解餐厅产品，“走动式”是一种看得见的管理。餐厅店长经常走在营业点的第一线，既能发现服务操作中的出现的问题，员工的精神面貌、员工的态度的问题、员工的工作效率的问题、服务结果的正确度的问题和环境设备的问题等。又能对客人面对面提供服务和沟通，听取客人对餐厅的看法和建议。即能与员工沟通、交谈，增加亲和力，号召力，又能让员工能够提出建议和想法.对员工好的表现进行表扬，给于了激励，即让员工感觉到餐厅对他们的重视。又将餐厅服务理念、企业文化灌输给了员工，让员工自然接受餐厅“关注客人”的经营理念，自觉地做好工作，提高客人的满意度。 ②、在“体验餐厅产品”中发现问题 店长在工作即要“走动式管理”又要定时地去体验自己餐厅的产品质量和购买产品过程的服务,从中发现我们的产品质量是不是有下降，我们购买产品的过程是不是有服务质量有下降等问题，及时发现，及时给于补救，修复，处理，将问题制止在萌芽状态，不会影响客人。 ③、在营销拜访中发现问题 餐厅店长的工作50%的时间是在做营销，营销是餐厅的龙头。餐厅店长在餐厅中要常带领营销团队去营销，在营销的结果中给于客源市场优化。对大的客户不定时、不定期的进行实地拜访或电话沟通，了解客人的需求和我们餐厅产品与服务要改进和加强的地方。 ④、在“客人反馈意建表”中发现问题 从“客人反馈意建表”中我们可以发现顾客对我们的产品满意达到什么程度?顾客到底在想些什么?顾客欣赏我们哪些方面的服务?顾客不喜欢我们什么?什么是顾客普遍抱怨的?顾客对改进服务提出了什么样的建议? 二、做为店长如何提高顾客满意度 1、在餐饮的行业里我们常把顾客称为上帝，皇帝，衣食父母、朋友等，但我们还没有明白了“顾客”的真正含意。只有了解了“顾客”的含意，我们才能对顾客重视顾客，关注顾客。才明白为什么要提高顾客满意度? ①、顾客是餐厅的无形资产 顾客是流动的但也是可以计算的，将流动顾客变成忠诚的顾客就可以计算了。忠诚的顾客可以给餐厅多次乃至终身的消费，给餐厅带来丰厚的收益，使餐厅得以生存和发展。忠诚的顾客变成流动顾客，餐厅就难以生存维计了，顾客是餐厅的一笔宝贵资产，也是餐厅保值和增值的一个重要因素。 ②、顾客是餐厅的义务营销员 顾客在餐厅体验到好的产品和好的服务后，他会义务的向他周围的人进行宣传和推荐，使餐厅在市场中形成良好的口碑，反之，他们得到差的产品，也会给市场造成负面影响和负面品牌形象。营销的经验数据告诉我们：100个满意的顾客会带来25个新顾客，每收到一个顾客的投诉，就意味着还有20个同感的顾客，获得一个新顾客的成本是保持一个满意顾客的成本的5倍;60%的新顾客来自现有顾客的推荐，在不满的顾客中，4%回告诉你他们不满和感到不高兴的理由;96%的会掉头就走，91%的不会再次光临。顾客的存续率增加5%， 利润就会跟着提高70%;服务好一个顾客就会影响25个人产生购买的欲望和购买行为。任何的广告效应都比不了口碑效应，80%的利润由20%的顾客产生。所以，有效的发挥顾客的口碑作用，从而为餐厅形成相对稳定的客户群体。 ③、顾客是餐厅服务和产品的监督员 餐厅的服务和产品质量是需要监督的，那么餐厅的管理者不可能随时随地，时时刻刻看到员工的工作质量和工作态度，而顾客则无形中担当了餐厅服务和产品的监督员，如果我们平时维护好与他们的关系，他们发现问题会投诉，会把发现的问题转告给了我们，让我们真实了解客人的需求，了解我们的产品或服务出现的问题，及时地调整餐厅的经营战略，改进管理方法，达到客人的需求和要求。 ④、顾客是餐厅生存与发展的关键 顾客餐厅生存的唯一原因，即使你餐厅拥有最棒的产品，如果没有客人也等于零。这个世界上还没有那个行业没有顾客可以生存发展下去。 ⑤、顾客是餐厅降低成本的特效药 通过销售与顾客建立起关系是相对容意的，而要保持关系并从这种关系继续创造价值，就必需为顾客提供满意的服务。开发一个新顾客比留住一个现有顾客的成本要高的多,所以留住他们。请记住，顾客的“一生的价值”远比一次买卖大的多。留住顾客，他是你的金矿。 ⑥、顾客有选择权,有享受服务的权力， 请记住,市场经济的今天，过去的“卖方市场”以转为“买方市场”，我们不在是顾客的唯一选择。如果我们没能或不能提供优质服务，关心顾客，那么其他人是十分乐意为我们代劳的。只要为顾客提供优质的服务，他就会高高兴兴的同你做生意。 ⑦、顾客是购买产品价值和体验价值的人 顾客见识多广，他们不在无知,消费已经很成熟、很理性，学会了体验经济。对顾客来说：产品质量意味着“我得到了什么”，而服务质量意味着“我怎样得到的”。 ⑧、顾客是餐厅提升企业的竞争力增加企业经营利润的人 顾客的多寡和餐厅的业绩成正比，顾客是人气，是餐厅最重要的核心竞争力，顾客越多，人气越旺，才有财气，生意越好，餐厅的竞争力也随之增强。 2、当我们明白了“为什么要提高顾客满意度”和“顾客”的含意后。我们还要去了解顾客的期望，他们需要什么样的服务?那样我们才能去设计我们的服务,执行我们的服务,调控我们的服务。 ①、客人希望看到的必需是整洁美观的 顾客到餐厅来，他们希望我们的餐厅从饭店的店容店貌、外围环境、店内物品设施、员工的仪容仪表、饭店气氛、餐厅的产品、物品都摆放要整齐有序、饭店环境要洁净美观，装修要精致典雅;装饰布置要画龙点睛，给他们一个好的消费环境。客人认识一个饭店往往是从表面开始的，如饭店的外观、台面、墙面、顶面、地面、脸面等，由此形成对饭店的初步感觉。整洁，即整齐清洁;美观，是一种美的享受。它是饭店环境、服务气氛的基本要求，是给客人的第一视觉印象。目前的饭店业对此则缺乏重视，如一些饭店的外墙霓红灯往往缺胳膊少腿，店内各类广告牌缺乏整体设计，且制作粗糙，与饭店档次不相吻合;绿色植物、艺术品的摆放缺少美感，饭店对各类用品缺乏定位管理，餐厅、会议室撤下来的餐具、用具无序堆放，服务用品、劳动工具随意摆放;员工的工作服的洗涤保养不到位，影响饭店员工的情绪和形象，又影响客人的视觉形象。 ②、客人希望使用的必需是放心安全的 顾客到餐厅来，他们希望我们的餐厅提供的产品和消费空间是品质有保证，让人放心，无后顾之忧。安全是客人的最低层次的需求。要保障客人的安全，首先要保证设施设备的安全性，比如科学安全的装修设计、完善的消防设施、有效的防盗装置、规范的设备安装等。目前的饭店业存在以下问题：消防通道关闭或堵塞，紧急安全疏散指示标志安装不规范或失灵;客房卫生间冷热水笼头和客房冷热空调开关接反，卫生间浴缸无防滑垫等。其次要保证服务的安全性，如科学的操作规程，人性化的服务方式，尊重客人的隐私，保证客房的私密性等。目前我国一些饭店客房操作规程中，水杯等用品在客房内清洗的规定，很难令客人有放心之感;总台及客房随便将住店客人信息告知来访客人。 ③、客人希望使用的必需是完整有效的 有效是客人对饭店服务的核心需求。饭店服务的有效，首先表现为设施设备的有效。这就要求饭店的功能布局要合理，设施要配套，设备要完好，运行要正常，使用要方便。目前的饭店业存在以下一些问题：餐厅的通风换气系统较差等;客房的隔音效果不佳，卫生间的换气扇噪音大、效果差;客房卫生间上下水系统存在缺陷，如下水不畅，洗脸盆水笼头水流过急，“请勿打扰”、“请速打扫”指示灯经常被无意显示，电视频道设置毫无规则，且存在重台与空台现象，其次表现为服务规程的有效。这就要求饭店服务项目的设置要到位，服务时间的安排要合理，服务程序的设计要科学，服务方式的选择要恰当，服务标准的制定要适度，员工的服务技能要熟练。 ④、客人希望使用的必需是干净卫生的 顾客到餐厅来，他们在使用我们的餐厅、客房的用品时，常担心卫生状况，在餐厅他们会担心餐厅的用品上百上千人重复使用，卫不生卫生，餐厅有没有清洗干静，有没有消过毒。餐厅出品的菜和饭里会不会有苍蝇、头发、沙等。在客房他们会担心床单清洗干不干静，有没有污渍，被子里有没有毛发，异物等。他们要求物品常换常新必需干净卫生。 ⑤、客人希望体验的必需是开心舒适的 餐厅是客人服务的现场，整齐统一、美观的内部环境会使饭店客人心情愉快、赏心悦目。餐厅的四壁、地面、天花板、陈设品进行装饰和摆设时，应把整洁、干净。协调一致。餐厅内部环境的洁净、整齐。整洁、卫生、舒适。服务员出现在客人面前应该是完美的。服务员的服务表现、形象与语言、技能都要和谐统一。用完美的服务感染客人。营造轻松、愉悦的氛围，使客人有愉快、舒适的感受，让客人的发生消费行为是在开心舒适中度过。 ⑥、客人希望的服务必需是快捷高效的 无论前台登记入住，还是餐厅用餐、客房服务，过久地让客人等待，都将使我们的服务大打折扣，甚至遭致客人投诉。每一位入住餐厅享受服务的客人，都希望餐厅的服务规范、高效、快捷。客人外出探亲旅游、开会、经商往往都是快节奏的，从内心来说，他们希望餐厅提供的一切服务必须是高效快捷、准确无误的。不是高效的服务，对客人来说就是不规范的服务，对客人来说就是失去价值的服务;不是快捷的服务，对客人来说就是失败的服务。99%的客人都希望他入住的星级餐厅提供给自己的服务是迅速快捷、高效的。 ⑦、客人希望的服务必需是亲切礼貌的 顾客到餐厅来，他们希望是受欢迎的。员工的面部带微笑，亲切礼貌。微笑服务，同时要对客人有发自内心的热情，以友好、亲切的目光，在服务中亲切礼貌。使用服务用语，礼貌的称呼客人;客人进入时要有迎候语;与客人见面时要有问候语;提醒客人时要用关照语;客人召唤时要用应答语;得到客人的付协助或谅解等要有致谢语;客人向我们致谢时要用回谢语;由于我们条件不足或工作疏忽，给客人带来麻烦时要有致歉语，客人着急或感到为难时要及时安慰;客人离店时要有告别语。其次必须注意艺术性和灵活性。不要生硬地搬用礼貌用语，缺乏感情色彩，那样会使客人感到生硬、达不到亲切的服务效果。。 ⑧、客人希望的服务必需是耐心周到的 餐饮业，应把对宾客的尊敬、关爱、体贴放在了首位，并贯穿于整个服务之中。见到客人时亲切的问候、微笑、礼让服务等，处处给予顾客尊敬、关心、体贴。每一位入住餐厅的客人，都希望得到餐厅服务人员与管理人员对他们尊敬与尊重。在他们遇到困难，感到困惑时，能予以关心和帮助，遇到身体不适和不幸时，能予以亲人般的体贴、问候和援助。满足客人受尊重、受关爱心理需求，耐心周到的关心客人、体贴客人是餐厅留住老顾客，吸引新顾客，提高顾客满意度。 3、了解顾客顾客想要的服务,清楚了顾客的期望。我们要制定“顾客满意度”的衡量标准,来确保顾客满意，提高顾客的满意度。 顾客满意度的衡量标准 ①、及时---在为客人提供服务的过程中的时间概念.如：入店办理入住的时间3分钟、客人加床的时间8分钟。 ②、准确---指无论在什么程度上，服务都要达到客人的要求和期望。如：客人的叫早时间。 ③、一贯性---在与客人接触中，始终保持同一水准，即使面临困难。如：始终保持微笑，对客一视同仁。 ④、可见性---客人能见到的设备状况、个人面貌等如：饭店大门、大厅、公共区域、员工制服。 ⑤、负责---愿意帮助客人，回应客人特殊需求如：客人要求前台代办服务。 ⑥、同理心---在服务过程中做到周到、尊重客人、认同客人感受。如：客人对食物有特殊要求等。 ⑦、有能力---按照客人的要求，掌握相关的知识与技能.。如：能否灵活地处理客人问题、能否预计客人需求等。 ⑧、保证---对客人提出的服务要求给予承诺，对客人输送理解与信任的信息。如：你放心，我们一定会看到你的传真，马上送到你的房间。 4、重视“黄金质量点”关注顾客的体验和感受,对顾客的"全程经历"负责 从顾客进入餐厅到顾客在餐厅消费结束离开，我们有很多与顾客接触的机会,这些接触点就是服务的“黄金质量点”。每个服务者都代表着餐厅，服务者与客人的任何接触，无论多么微不足道，对顾客都举足轻重,都会是给客人留下印象的一个机会，对餐厅的服务和产品有了初步判断。做为餐厅的任何一员，都必需重视顾客与自己接触的“黄金质量点”全力表现，关注顾客的体验和感受,对顾客在餐厅的"全程经历"负责。在提高顾客满意度中，管理者和员工应起到如下的作用。 5、管理者在提高顾客满意度中的作用 管理者在提高顾客满意度中应该是一个营建"关注顾客"文化的倡导者,将员工导向"关注顾客"的管理文化。此时的管理者即是顾客服务第一人又是训导师,既要亲自为顾客服务，用榜样作用带动员工的动力,又要教会员工"关注顾客"文化的新标准，让员工相信并应用,使员工明白"关注顾客"的重要性.,鼓舞员工士气，创造"关注顾客"的团队氛围,积极扩大"关注顾客"文化的影响力，.带领好团队,以群体力量达成提高顾客满意度的目标。管理者在推行"关注顾客"文化标准时,即要发现错误行为给予及时纠正和指导,又要建章立制，奖优罚劣，激励员工用卓越的方式完成工作,保证提高顾客满意度的目标实现.在客人面前管理者也应是一个营销者，带领员工创造令顾客满意的产品和服务,并将其传递予顾客。 6、员工在提高顾客满意度中的作用 由于服务的无形性、与消费的同时产生和消逝，因而质量的高低不仅与服务提供者有关，还与服务接受者的心情、偏好等有关。因此，在提高服务质量过程中，要求员工在顾客三米的时候就必须微笑。使无形服务有形化。使客人感觉到我们是亲切、友善的亲善大使.在顾客服务时，应判断顾客在消费时的心情和消费偏好，提供超越顾客期望的服务，使顾客满意。做一个智慧的服务专家，能预计顾客需求，解决顾客问题关注细节，提供增值服务，服务多一点，满意多一点，全方位地提高顾客满意度.是靠群体力量达成顾客满意的目标的团队一个分子.是一个讲求品质专业的操作者.是营建顾客的忠诚感公关第一人.是一个人际关系和谐、成功的愉快的合作者.是一个培养服务精神，***个人品行，乐于奉献者，不仅让顾客满意，更要让顾客在享受服务过程中愉悦。 7、提高服务质量的主要途径 ①、明确"关注顾客"的主要因素 "关注顾客"的主要因素,是为客人提供优质服务的必要项目。加强一线员工的指导与培训.一线员工的行为对顾客的感受影响是非常之大的，他们在顾客心中留下的印象也将是非常深刻的。因此，对一线员工的培训，要对员工的外表、提供服务时的态度、行为、语言和效率的使用进行指导;也要提高员工和客户沟通的技巧以及处理应急情况的能力，对顾客来说“员工就代表餐厅“，“员工就是餐厅的品牌”。 ②、管理顾客的期望值,指导客人享受服务 对客户资料进行分类优化整理，实施“精细化”的人性服务。了解顾客初在餐厅消费时，服务人员要教会客人服务设施知识，指导客人享受服务。投诉就会减少,提高顾客让渡(附加)价值。在顾客生日时发送别致的生日贺卡，在餐厅时赠送生日蛋糕等。根据不同顾客的爱好派送各种音乐会或酒会的贵宾票等，用这种“精细化”人性的服务会使顾客感觉到“尊贵、优越、独享、贴身、个性化”的品牌服务，从而潜移默化地提升品牌的忠诚度。 ③、目视的管理 对餐厅客人能看到的物品设施进行目视的管理。如饭店的店容、店貌、外围环境、店内物品设施都摆放整齐有序、员工的仪容仪表、精神状态、员工制服、餐厅气氛、、饭店环境要洁净美观，装修装饰精致典雅;给客人一个良好餐厅形象。 ④、建立"关注顾客"文化，"关注顾客"永远是每周高级例会和部门例会的议题 要为顾客提供优质服务，餐厅的所有员工(包括企业的高层领导)必须首先要树立和不断地强化服务观念。餐厅应当将这种观念升华构建成一种真正的企业文化。顾客的购买过程是一个在消费过程中寻求尊重的过程。顾客与员工对餐厅经营活动的参与程度和积极性，很大程度上影响着企业的顾客满意度。高素质的、充满活力和竞争力的员工队伍，比好的硬件设施更能创造顾客满意。餐厅应铭记，只有对顾客的信任和尊重永远真诚，以“可靠的关怀”和“贴心的帮助”，才能真正赢得顾客。 ⑤、建立服务的落实体系,积极应对客户投诉, 知道什么方面需要提高，顾客投诉是加强顾客品牌忠诚的一次契机。在顾客选择餐厅的时代，顾客对餐厅的态度决定着餐厅的兴衰成败。做为餐厅的店长要亲自参与顾客服务，并处理顾客的抱怨信或抱怨电话。我们要明白开发一个新顾客的成本是留住一个老顾客的5倍，而流失一个老顾客的损失，只有争取10个新顾客才能弥补! 文章来源：职业餐饮网 [查看全文]
- 人民网北京7月14日电 据NZ华新社消息，安装有空调的套房，精心准备的食物，还会有水疗和美容…… 这样奢侈的酒店服务，面向的宾客却是小猫、小狗。 人类的豪华酒店也许很多人都看过甚至住过了，那么宠物的奢侈酒店，你见识过吗？一起去位于汉密尔顿的奢侈宠物酒店看一看吧。 这家Metro Paws 'n' Claws Luxury Pet Hotel奢侈宠物酒店占地约4千平方米，位于汉密尔顿机场附近，预计在明年3月正式开业；女主人Nicola Pere同时在Frankton经营Metro Paws宠物托儿所。 Pere介绍说，Metro Paws 'n' Claws Luxury Pet Hotel将成为全国第一家奢侈宠物酒店，每天有宠物保姆帮它梳理毛发、带它出门去池畔溜达，还有精心准备的食物。 “我们计划在酒店中增设游泳池，还有水疗和美容……”Pere说。 鉴于洛杉矶宠物酒店的成功案例，Pere决心建造这么一座不一样的酒店，耗费60万纽币，她说：“从我们客户处得到的反馈是，他们喜欢这样的设施。” 宠物的快乐对宠物主来说是很重要的，宠物主希望他们的宝贝们可以享受到顶级的服务。 宠物“酒店”收费也不低：小狗一晚房价$35，中大型犬一晚$39-$45。“很多家庭有2到3只狗狗，它们每周有5天时间会入住酒店。对于狗主而言，它们就是自己的孩子，你也会舍得把钱花在自己的孩子身上。” 文章来源：人民网 [查看全文]
- 外观、大厅、客房均“车”味十足。7月12日，在张家界市武陵源区黄龙洞景区阳龙公路入口处，一家名为“5公里”的汽车酒店开业，立马吸引湘军车友俱乐部10余名车友入住。这群走遍三湘四水的车友们坦言，酒店以汽车为主题，完善自驾游服务功能，填补了我省汽车酒店空白。 酒店外，高高耸立着“变形金刚”汽车人大黄蜂，大厅里，是集装箱的墙面和带齿轮的沙发，尤其是客房里，到处充满个性鲜明的汽车主题，连电话机、烟灰缸、摆件等都与汽车相关。 “从小就是汽车迷，希望汽车酒店能成为全国车友度假休闲的港湾。”酒店老板陈冬是黄龙洞景区一名80后土家族小伙，当兵退伍后从事过旅游接待，针对日益升温的自驾游市场，结合自己的“汽车梦”，萌生创业念头，于是筹资1000万元创意建设首家汽车酒店。他介绍，汽车酒店之所以取名“5公里”，一是距离周边景区景点均为5公里，二是酒店为住店客人提供5公里范围内免费接送服务。 文章来源：湖南日报 [查看全文]
- 明年春节过后，到长沙入住宾馆、酒店，请尽量自己携带牙膏、牙刷、梳子等日用品。长沙市第十三届人民政府第16次常务会议审议并原则通过了《关于宾馆酒店招待所等场所不主动提供一次性日用品的通知（送审稿）》，长沙市委副书记、市长张剑飞表示，考虑到为酒店及客人提供一定缓冲期，新规将定于明年春节长假后实施，并考虑在一年内推行宾馆有偿供应一次性日用品。 客人提出需要才配送 根据这份《通知》，今后长沙的宾馆、酒店、招待所不再将一次性日用品配送至每间客房，而在客房服务中心统一配备，并在总服务台和客房内予以提示，仅在客人提出需要时配送，条件成熟时可改为有偿配售方式。 旅行社在团队出行前向客人说明、在接待地接团时向组团社说明：请客人自带日用品。同时，倡导市民入驻宾馆尽可能自己携带牙膏、牙刷、梳子等日用品，各级政府机关和企事业单位人员要带头宣传并从自身做起，减少使用一次性日用品。 一年内考虑有偿供应 长沙市经委主任赵跃驷介绍，目前我省共有星级酒店1100多家，床位21.6万张，按平均入住率65%计算，每天将消耗一次性用品约14万套，一年的费用达2.56亿元以上。“长沙作为省会城市，截至2007年共有星级宾馆91家，入住率、一次性日用品年消耗量及年费用均远远高于省内平均水平。”赵跃驷说，长沙本就是一个典型的资源匮乏型城市，资源相对不足，环境承载能力较弱，大量使用一次性日用品，将造成需求的不合理增长，加剧资源供应紧张的状况。 “环境保护最重要的就是要从源头上减少垃圾废物的产生。”张剑飞表示，长沙的固体废物处理主要是在黑麋峰垃圾填埋场，日产垃圾近3000吨，而黑麋峰垃圾填埋场设计寿命只有20年，“我们每减少一点垃圾的产生，就能延长一点它的寿命。”会议原则同意下发该通知，并从现在起加大宣传，引导市民树立节能、环保的消费理念。张剑飞同时表示，将考虑在一年内推行有偿供应的方式，具体时间则有待经委等相关部门提出完善方案细则后确定。□声音 正方：新规利于节约和环保 长沙某广告公司职员张鑫表示，新规的推行有利于节约和环保。“像浴帽是塑料薄膜，用完一次后就丢，会制造很多垃圾。牙刷、沐浴露、洗发水，一次性使用很不经济。”而且，很多四星级以下的酒店，其实一次性用品质量很差，不少顾客都不敢用，她出差时就自带洗漱用品往返于各大城市。 反方：背大袋洗漱品不方便 也有市民表示，酒店限用一次性用品会给顾客带来不便。“难道住酒店都要背着一大袋洗漱用品吗？”市民郭黎表示，最重要的是酒店提供好产品，顾客要有循环使用的意识。 □相关链接 长沙开评绿色饭店 长沙还将在宾馆等单位开展绿色饭店评定活动，将减少一次性用品使用量纳入评分考核内容。具体内容包括要求客房的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品，按顾客意愿更换，减少洗涤次数，改变（使用可降解的材料）、简化或取消客房内生活、卫浴用品的包装；餐厅不使用一次性发泡塑料餐具、一次性木制筷子、减少使用一次性毛巾等。 [查看全文]
- 中国最大旅游用品生产基地-杭集旅游用品现状 时间：2013-08-20 18:18:38 来源： 走进杭集，脑中回想的是杭集“牙刷之都”、“酒店用品之都”、“旅游用品集散中心”等称号，悠久的历史资源、丰厚的文化底蕴、独特的民俗传统，打造着杭集文化。据了解，杭集目前仅占酒店用品种类的2%，营业额就达到了100多个亿销售额，而整个酒店用品行业的年营业额约5000亿。 杭集镇位于国家历史名城江苏省扬州市东郊，宁通高速公路从镇内横贯东西，交通十分便捷。凭借良好的地理优势，杭集以牙刷等易耗品用品为产业基础，形成了卫生、旅游用品、包装材料等生产基地，拥有一大批宾馆旅游用品生产企业。全国牙刷产量的80%、全球产量的30%出自杭集，使杭集成为享誉世界的“中国牙刷之都”。全国酒店日用品的50%出自杭集，使杭集成为“中国酒店日用品之都”，生产总值每年在10多亿元左右，有3000多家生产企业，已形成了一个分工很细的产、供、销一条龙的产业群，是中国最大的宾馆旅游用品生产基地和集散中心。国家牙刷分标委和国家洗漱用品质量监督检验中心也纷纷落户杭集。 170多年的产业发展，使杭集几乎家家户户都以牙刷和酒店用品产业为生，家庭小作坊盛行，由于行业标准不明确，各酒店对产品也没有统一标准，导致一些小作坊为获得订单，往往以低价竞争，从原材料和制作流程上做手脚，以保证利润。使外界形成了杭集产品质量低的不良印象，影响杭集企业发展壮大和政府形象。 杭集镇政府新一届领导班子在深入了解了广州、深圳等地的酒店日用品生产企业现状，痛下决心改变杭集低价劣质竞争情况，重塑杭集“双都”的良好形象。经过这几年迅速发展， 镇域综合经济实力在邗江区名列第一，连续十年荣获邗江双文明考核一等功。2001年元月被国家农业部命名为“全国乡镇企业科技园区”；2001年7月被扬州市政府列为扬州市“一区四园”之一，现实行镇园合一管理体制；2003年4月杭集镇被中国轻工业联合会授予“中国牙刷之都”称号，2005年、2006年入选中国千强镇。 [查看全文]
- 扬州三笑旅游用品拖鞋公司，坐落在美丽的文化古城--扬州，是一家专业从事生产一次性拖鞋用品的民营企业。公司主要生产酒店一次性用品，公司依靠高标准、严要求、创新思路、共同进步的经营理念，在短短几年时间里取得了高速、稳定的发展。在宾馆、酒店行业处于领先地位。只有你想不到的，没有我们做不到的，有需要可直接联系我们，欢迎咨询，拖鞋各种款式各种花样，保证有第一次合作还会有第二次合作，我们的价格绝对是让你还会选择我们家。 [查看全文]
- 采购酒店一次性用品的时候，许多客户曾经有过苦恼，怎么选择合适的酒店用品厂家，我们又该怎么去判断它究竟正规与否呢？要知道一旦选择的是不正规厂家，您需要承担的是可能出现恶质量问题风险！但是具体判断酒店用品厂家是否正规的方法有哪些呢？这里将给您详细解析： 第一步：厂家名称 通常情况下，正规的厂家的名称大多是：***酒店用品有限公司，***旅游用品厂等，要是***日化厂，则大多是一些大型原材料生产厂家。但是也不能否认，这里面也是有不少生产专一产品的。 第二步：厂家电话 一个正规的厂家最少是有两部及其以上电话的，大一点的厂家甚至还有分机。要是某个厂家只有一部电话，是不是会有点太小了呢。 第三步：产品质量 要是您需要做的是较为高档的酒店，这个时候最好能够提前了解该厂家是否有过这方面的经验，要是有可以让其发些图片参考一下。成功合作后，要是厂家能够及时的发货，而且可以保证产品质量和协议上保持一致，那么这将是您可以考虑长期合作的厂家。 第四步：合作事宜 要是对厂家确实十分的满意，那么您将步入的就是合作协商阶段了，正规的厂家都是会和您签订供货合同的，包括产品价格、交货期等，盖上双方印章。这里我们需要提醒的是：要是不签订合同，所产生的纠纷问题大多是需求方遭受更大的损失。 [查看全文]
- 还有比较高档的酒店一次性用品拖鞋材质用全面材质的一次性拖鞋，利润华夫格，割绒，长毛绒，剪绒。酒店一次性用品厂家为了忽悠客户现在市面上会出现很多的防棉材质的。 这些材质拖鞋跟全棉材质的拖鞋相比外行人是很难辨别出来的，生产酒店一次性用品的人，专业生产酒店一次性拖鞋的厂家会通过眼看，手摸，火烧的方式辨别出来。酒店在采购的时候千万不能被忽悠了。棉布材质的拖鞋市面价格一般在3块以上的成本，防棉的只有2元不到的价格，这个价格悬殊很大。 往往很多生产酒店一次性用品的厂家在这里上面获得巨额的利润。具记者调查 扬州三笑旅游用品拖鞋公司 专业生产一次性拖鞋，材质各个方面对比较严格把关，重货源重点把关开始，质量保证。选择酒店一次性拖鞋需要具有较好的防水防滑性和通气性。酒店一次性拖鞋设计的各种特点，使得一次性拖鞋具备了各种优点，如通气性、防水防滑性、吸水性等等。这样的话，一次性拖鞋穿起来就会起到防滑等作用。 鉴于这种种优点，酒店可以放心选用一次性拖鞋，因为客人不仅喜欢干净卫生的拖鞋，也会非常喜欢穿起来很放心的拖鞋。酒店一次性拖鞋比较高档的会选择高泡鞋底的，鞋底柔软，可以防水，鞋子宽松，穿上非常的舒适。一次性拖鞋非常轻便且穿起来相当软和舒服。虽说一次性拖鞋生产较为简单，成本较低，但它的舒适性、柔软性等是不容置疑的，穿起来是很舒服的。因此酒店可以放心选购，选择干净卫生的一次性拖鞋为客人提供服务 [查看全文]
- 年初以来，受中共中央改变工作作风八项规定的影响，饭店餐饮行业的形式一路下滑，营业收入将幅极大，特别是以餐饮为龙头的高中端酒店，更是损失惨重。不仅如此，由于收入税减也引发了一轮较大范围的裁员，轮休的规避风潮。纵观酒店行业的目前的态势，大有终结已经延续了二十多年的稳健发展势头。而且经过这一过程中国酒店业发展的速度肯定要相对放缓 [查看全文]
- 现酒店行业最为关注的问题之一——一次性用品中的六小件是否该为环保让步，在一些城市已经开始部分实行了。酒店现有的一次性消耗品有近20种，这20种是否都为宾客所需？我想并不如此，以下几种情况相信大家都曾发现： 1）将牙膏单独放置（因其本身就有包装，无需另行处理），减少不必要的浪费。 2）针对入住时间超过三天的房间专门配备45 g—60g的品牌牙膏。 3）在房务中心备好针线盒，里面有充足的各色棉线、不同型号的针、护指的梭甲、小剪刀等等，宾客有需要时可提供免费租借服务，所有的针及其他物品均可重复使用，取消客房内配备一次性使用的针线包。 4）将香皂换成可重复使用的洗手液瓶装后放至客房内，减少浪费，提高酒店档次。如宾客需洗小件衣物，可在卫生间提供有偿的小袋品牌洗衣粉，增强清洁效果。 5）在大堂公共区域、商务中心放置信封，如宾客需要可自行拿取，无需放置客房。 [查看全文]
- 您现在的位置：网站首页 >> 新闻中心-旅游地产发展过热疯狂吸金数千亿 或现“烂尾”隐忧 旅游地产发展过热疯狂吸金数千亿 或现“烂尾”隐忧 双击自动滚屏 发布者：admin发布时间：2013-3-28 阅读：656次 南到海南岛，北到白山黑水，眼下随处可见各大开发商打着开发旅游地产的大旗跑马圈地的身影，一些开发商甚至已经跨出国门走向世界。然而，随着旅游地产成为又一个资本扎堆聚集领域，越来越多的市场人士担心，新的地产泡沫正在酝酿之中。 近日，从海南岛到山东半岛再到西双版纳，随处可见房企“伸手”旅游地产项目，不管是大型房企还是区域开发商，纷纷以“上马”旅游地产项目之名跑马圈地。 对此，有不少业内资深开发商和知名专家向记者坦言，旅游地产开发前景确实利好。在楼市调控的大背景下，不少房企认为旅游地产是一片“蓝海”，但部分房企盲目大举冲向该领域却危机重重。 大举砸钱旅游地产 据公开资料显示，截至2010年底，国内已有超过50家房企涉足旅游地产，涉及项目金额超过3000亿元，旅游地产项目的投资占2010年全国房地产开发投资48267亿元的比例超6.2%。 而旅游财富网初步统计数据则显示，2012年一季度，全国旅游地产投资继续井喷，投资上亿元的签约项目就有近70个，投资总规模达2600多亿元，预计今年全行业投资将超万亿元。 实际上，据记者了解，2011年以来，不管是此前不曾涉足旅游地产领域的企业还是此前积累了一些相关经验的房企，要么大举进军该领域，要么加大投资金额借机全面转型，这些房企动辄豪掷几十亿不手软。其中，不乏专注住宅领域开发的大型知名房企，包括万科、万达、恒大、龙湖等。据悉，房地产行业前100名的房企，至少有三分之一介入了旅游地产领域。 “从2009年到2010年是房企投资涌向旅游地产的高峰期，而2011年至今则是房企投资旅游地产的真正热潮。早期虽然有开发商尝试旅游和地产的嫁接，但并不是非常成功。不过，在雅居乐和华侨城等房企相对成功开发运营一些项目之后，加之住宅市场调控的大背景，部分开发商开始寻求新的利润增长点，旅游地产项目随之被追捧为投资热潮。”正略钧策房地产合伙人郝炬向本报记者如是表示。 而今年以来，开发商抢食旅游地产“蛋糕”的步伐明显加快。据悉，万达再次押宝旅游地产，出资25亿美元下注俄罗斯旅游地产;中坤集团拟投500亿开发云南普洱;中弘股份联合中铁30亿元拿下海口旅游地产项目等消息不绝于耳。 对此，有业内一位分析师向记者称，“旅游地产火得都快烧起来了。”值得一提的是，链家地产市场研究部陈雪向记者表示，旅游地产进入门槛不高，尤其地价十分低廉，且面积巨大。 借机“圈钱圈地”之嫌 另有业内资深开发商向记者透露，部分房企慌忙“上马”旅游地产项目，正是看中了低廉的土地成本，借机圈地，圈资源。 上述分析师向记者透露，新一轮的房企投资旅游地产热潮正在蔓延，吸引开发商的原因很简单，就是低廉的土地成本，甚至很多土地成本只有数百元/平方米。而且这些开发商大多数并不是做纯粹的旅游地产，而是采用“换汤不换药”的策略，即拿了地之后，项目中规划的住宅先行，配套设施拖后。 该人士进一步指出，这种旅游地产的开发模式实质上还是卖房子，这样前期投入并不多，住宅销售后可以先回笼资金，为公司带来丰厚的利润，进而再酌情投资相应的配套设施，而且旅游地产项目占地面积一般很大，可以分期开发项目中的住宅，滚动产生利润。 “事实上，国内达到专业化开发旅游地产水准的开发商很少，房企大手笔砸钱旅游地产领域，多数是为了'圈地'，'圈资源'。”范小冲向本报记者直言。 中国房地产学会副会长陈国强也表示，部分开发商以其投机心理炒热了旅游地产，实现其“圈地圈钱”的目的。从这一方面来讲，要谨防投资旅游地产项目成为房企圈地圈钱的手段。 无独有偶，近日，龙湖执行董事、首席市场官秦力洪也曾对媒体表示，虽然很多开发商都有旅游地产的项目，但真正启动的并不多。 对此，郝炬表示，旅游地产项目虽然土地成本低，但一般当地人口购买力不足，销售客源主力是外来购买力，这就要求房企有庞大的前期投入，只有前期投入充足，基础设施和配套设施建设完备，才能得到客户认同，吸引客源留驻或者投资。从这一方面来看，项目需要地产和旅游良好对接的规划，企业资金的强大支持等各种前期准备，以防动工之后，项目销售不力，运营受阻促使项目有搁置风险。 “烂尾”隐忧增加 在郝炬看来，一个旅游地产项目成功与否实际上是看这个项目是否能够借势，或者企业是否有能力造势。郝炬表示，雅居乐海南清水湾项目之所以取得成功，原因就在于在提前布局的背景下，借了海南国际旅游岛的“势”。而华侨城的一些旅游园区也有着独特的经营模式，企业借助其经营模式与股东资源等优势拥有了造势的能力，因此取得相对成功的旅游地产经营模式。 反之，鉴于旅游地产需要强大的融资能力和回报周期长等特点，如果企业没有上述优势，盲目冲动地投入到旅游地产领域，则容易拖垮企业。届时项目中一些酒店、住宅等业态的资产不好出手，资产盘活艰难。 上述分析师也指出，旅游地产整个项目的开发周期取决于销售速度。如果市场定位不准确，销售速度缓慢，相关的配套就很难完成。而没有配套，房子就会更难卖，如此形成恶性循环，也许会形成新一轮地产“烂尾”风险。 对此，范小冲也表示，虽然旅游地产存在市场机遇，一些山区的小产权房卖的也很好，但是众多房企盲目扎堆进军这一领域可能会导致市场出现泡沫。 陈国强也曾向媒体指出，此前旅游地产热时，也不乏出现过烂尾项目和泡沫。对于投资商来说，在投资旅游地产之前，一定要对自身的能力有一个清楚的评估，不能盲目跟风。对于消费者来说，置业时要有鉴别的眼光，不要受一些宣传的蛊惑。 [查看全文]
- 酒店该如何采购酒店用品更省钱呢？ 前段时间去了趟上海的酒店用品展，转了几圈，感觉真的没有意思。为什么这样说？主要有以下几点原因： 首先，你展会上有的，我网上搜一下，统统有，展会上没有的，网上也有，而且更多，选择性更大。就拿我们这行的客房易耗品来说，你展会一年一次（就算你两次、三次……），参加一次费用那么大，还不见得有多大的收益。我网络上面随时可以更新。客户要购买一次性牙刷什么的，他在网上搜一下，不仅仅是我们三笑酒店用品厂一家，几十家，几百家！熟话说“货比三家不吃亏”，面对的厂家多了，宾馆酒店可以选择更加物美价廉的产品，有了更大的选择余地。 再其次，酒店用品展面对的客户群有限。就说上海酒店用品展，面对的都是上海周边地区的客户；广州的酒店用品展面对的是广州周边的客户……我网络上面，面对的是成千上万、全国各地的客户。都说羊毛出在羊身上，他东奔西走的参加展会，各项费用都得算到成本里面去。到头来，吃亏的还是你酒店。我们开网店做网络直销，没有太大的开销，面对的客户群广，每天单子多费用小，可以做到真正的薄利多销。就像我们三笑，直销宾馆酒店的，目前拥有淘宝皇冠店，就是因为我们客户多了，所以我们能做到物美价廉，让客户得到最大的实惠。我么谢绝一切经销商，中间商，直接与宾馆酒店合作。 网络时代，个人感觉中间商成了鸡肋。当b2c【Business-to-Customer（商家对顾客）】的模式日趋完善的时候，就是中间商消失的时刻。随着物流配送的日趋完善，网上购物的日趋流行，越来越多的宾馆酒店尝到了网络购买客房一次性用品的甜头，一传十，十传百，我相信，我们的事也会蒸蒸日上，生意一天比一天更加红火的。 [查看全文]