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新闻动态
- 假期到~旅游旺季酒店有偿用品当然就选王朝啦~王朝酒店有偿用品种类齐全,主要包括:日常洗漱用品、酒店袋泡茶、毛巾、内裤、袜子、剃须刀、神油、护理液等。一站式满足您的采购需求,并且我们的酒店有偿用品全部来源于厂家直销,可以省去很多中间环节,为采购人员节省最高成本,在品质上也请大家放心,因为对于酒店用品王朝比你更加挑剔,我们只生产物美价廉、物超所值的酒店有偿用品,您可以放心采购。 [查看全文]
- 健康、自然是在这都市丛林中人们所向往的生活方式,这与王朝酒店用品在某种程度上不谋而合,王朝酒店用品就是怀着清新、健康的生活理念,为酒店宾馆及消费者打造最受欢迎的酒店用品品牌,我们的产品不仅色彩缤纷、手感自然朴质,并且和简约、优雅的生活形态及精致的品质感受交相辉映,这些透着淡雅的酒店用品在繁华喧闹中,为人们不经意营造出了大自然的清新及优雅的都市生活。 [查看全文]
- 品牌比渠道重要,但也有的企业提出“渠道比品牌重要”,其实这很好理解,认为“品牌比渠道重要”的人大部分为办公家具厂市场部的人或做市场出身的高层经理人;而认为“渠道比品牌重要”的人,却是销售部的人或做销售出身的高层经理人。品牌重要,还是渠道重要?就是在中国的整个制造行业也是一个延续了很长时间的话题。那么,品牌和渠道,到底孰轻孰重呢? 越来越多的家具公司认识到,只有控制了渠道,才能有稳定的销售。所以,很多企业都建立自主销售渠道。但建立自主销售渠道并不等于说完全凭借自身的力量去建设销售网络。很多家具企业的老总不甘心公司的销售利润被别人瓜分,雄心勃勃地规划着构建自己的销售帝国,企图通过广泛设立销售分公司、办事处或专卖店等形式,绕过中间商,直接将产品销售给最终用户和消费者。但事实证明,这是一种规模不经济的做法,最终往往得不偿失,这在家具企业的自主渠道建设中的一个重要理念,只要保证了代理商和渠道商的利益,公司的销售链才能在正常的轨道上持续的扩大! [查看全文]
- 首先选择你放置的位置,放在家中,你可以随意的选择不同的风格,也可以根据你的家具风格去选择,要是选在办公区内,无论你是老板还是员工,你都要考虑周围的环境氛围,一定要尽量的协调,不能太突出另类。至于其他场合,还是要看风格,因地制宜。 [查看全文]
- 当然是订做的好,办公家具订做一般找办公家具生产厂家,是集生产、设计、安装为一体的,质量有保证,都有售后服务!一般都保修五年!直接找厂家也便宜些,都是出厂价,订做的家具可组装,可撤卸。市场上的家具是质量没有保证!也没有设计人员为你规划! [查看全文]
- 越来越现代化的办公条件对办公室照明提出了很高的要求,简而言之,可归纳为舒适和高效。 舒适和高效是一对矛盾:照度值的提高能使人们的工作环境更加明亮,但也意味着需要更多的光(能量);而时尚办公家具炫光控制要求相应的灯具采取更多的措施来阻隔大角度的光线,这就容易导致灯具效率的降低;而标准中的LPD值对建筑照明能耗的要求则较为严格。 对于办公室照明而言,主要光源为直管型荧光灯,需要指出的是,普通的经济型卤粉荧光灯光效较低,显色性较差。所以现在普遍办公室都会在时尚办公家具角落安装上一些细节射灯! 灯具不只是光源和照明电器的载体,更重要的是它的光学系统,利用反射、折射和投射等诸多光学原理对光线进行重新分配,以获得高效率、适合不同场所搭配不同时尚办公家具摆放要求的光分布,即配光曲线。配光曲线直接反映了光是否被合理分布以满足场所要求,从而使光在应用场所的利用率提高。 [查看全文]
- 时尚办公家具不仅仅只是款式新颖,更要考虑到功能的实用性。 但是往往越新颖的款式越容易过时,相反传统的时尚办公家具却可以经久不衰,演绎经典。 选购时,我们要详细了解上海办公家具的材料、功能、款式、色调、数量、这样选购时就目标明确,省时省力。 办公家具的外形尺寸应和办公室内空间应该要详细精确,以免发生只差几厘米而放不进办公家具,既破坏整个平面布局,又浪费了人力物力。 办公家具的大小尺寸对办公室空间的视觉效果和使用效果较大,华盛沃办公家具教你在购买前一定要先准确量好办公摆放地点的尺寸,所以办公家具的挑选首先从办公家具规格开始。 [查看全文]
- 、办公家具原材料:实木办公家具,其实大家对于这个叫法很普通,可以在家具销售商来说,实木办公家具又分:全实木办公家具,顾名思义就是基材与辅料都是采用全实木制作而成。还有一种叫称之为半实木办公家具,就是基材使用的实木原料,可是往往辅料会采用一般的密度纤维板。这样既节约成本,也是家具最环保的结合。 2、办公家具的保养:很多客户过来买家具产品的时候经常回问到如果去保养,比如一般的油漆类产品,其实很简单,擦洗的时候首先采用湿毛巾擦拭,然后一定要用干的毛巾擦洗干净,以免水渍预留在表面过久而对产品导致的瑕疵。 3、办公家具的挑选:就拿最简单的椅子来说吧,其实很多客户觉得一把椅子一两百块钱就很好,其实不然,首先您需要掂量掂量一下这把椅子本身的重量,如果轻飘飘的,直接反应了这把椅子的本身承重力是不高的,其次是往往很多人忽略了椅子的细节,各个部位的线条是否流畅。 其实,只要大家平时对办公家具方面的知识稍加了解一下,就很容易掌握,这样才不会轻易挑选到瑕疵品,毕竟这是一个追求效益的时代,很多产品都是需要精挑细选。 [查看全文]
- 早晨,迎来每天最温柔的阳光,当你走进一个满是绿植和时尚办公家具的办公室,或许你最美好的心情也就随之而来了吧。 映入眼帘的是以绿色为整体的形象墙面,搭配纯白色加公司logo的素色前台接待台,既能展现以人为本的公司里面,还给你眼前一亮的视觉效果,让你充满着走进去看个究竟的欲望。 整个办公室的主题依旧是围绕绿色跟白色的搭配,两旁的绿竹园式隔墙既能让你身处大自然的环境中,又起到间隔区域的作用,可谓两全其美。当然要值得一提的是中间的绿色多功能组合柜体。如果您想要这样有个性的办公家具,就需要找一个既能给您提供设计理念构想的设计团队又能提供最适合您的家具供应商。不要犹豫广西华盛沃办公家具就是您最好的选择! 当然,如果您公司有足够大的空间区域,千万别浪费。一定要建一个类似上图一样的后花园配上时尚的上海办公家具。接待客户,商谈业务,最好的场所就是舒适,在这样的环境,大家自热能和谐,敞开心扉表达各自的诚意,公司举办party以及酒会,这个场所再适合不过了。 空间实在有限不能实现绿植的繁杂。Ok,那就来一幅巨大的绿色植物壁纸吧,搭配上时尚的华盛沃家具让您的员工有一种在幻想自己在森林里品尝咖啡的感觉。舒缓情绪,更能全身心投入工作中。 [查看全文]
- 朋友们都需要在早上和晚上清洁您的牙齿是,牙刷是清洁您的牙齿的最好的工具来。所以一般的家庭可以购买牙刷,但是如果出去在外面住酒店呢?当您忘记带牙刷,就 需要购买宾馆和酒店的一次性牙刷。但即使是一次性还需要重视的选购,这是为什么? 我个人觉得觉得,如果没有选择一款合适的牙刷,很容易导致牙齿问题。如果质量差的牙刷,然后在外力作用下极易引起牙龈出血,如使用牙刷太硬或质量差的牙刷,牙刷上有毛刺、尖角,就会破坏口腔牙龈导致受伤。 牙刷因此是酒店的重要组成部分,作为一个酒店一次性用品以保证酒店的利益,作为酒店在选购牙刷时都会进行多方参考,那么牙刷该怎样选择呢?牙刷大小的选择并没有一个统一的标准,一般牙刷的头方面要坚持宽窄适合呈圆钝形;刷毛一般选择中毛,当然一些星级酒店还准备了一定量的软毛牙刷和磨尖毛牙刷,以便老人或儿童使用。另外在牙刷生产常见的选择上应该选择正规厂家的产品,购买包装信息齐 全的牙刷。 最后提醒朋友您一下,购买来的牙刷需要放在开水里烫下,可以让刷毛更柔软,并且可以杀死牙刷里的细菌。 [查看全文]
- 星级酒店客房服务员怎么培训及培训内容:必培训项:礼节礼貌,考核条例,清扫房间标准,工作流程,计划卫生等等。酒店一般分为两种培训,一是服务培训,二是管理培训。服务培训可以借鉴希尔顿饭店的培训。管理培训可以按照8s管理培训。 1、当你在清彻底打扫房顶间时,发觉房内留有人客东西时,怎么办? 答;( 1 )在清彻底打扫房顶间时,若发觉房内人客留下来东西,应迅即电话通告电话总吧台,问询人客是否已结算帐目离店,假如人客尚未离店,应迅即归还人客。( 2 )人客已离店,则将东西保存好,登记填写遗 留下来东西辨认领取本,(事情功能、房号、品名、拾物人、上交客房部短时间之内储存安放、后交门卫部作遗失的物品招领处置)。 2 、 当你彻底扫除完结一间客房时怎么办? 答:( 1 )彻底扫除完结,应向周围看屋子,查缉各项保洁收拾办公是否合格。( 2 )屋子用品是否补给应有尽有并按要求安摆放置好,有不妥的应从新安摆放置齐楚。 3 )对门锁的安全性施行检( 4 )人客在屋子时应向人客分别,并信手将门轻轻关了。( 5 )人客不在屋子时应摘下节 电牌,锁所好房门,做好彻底扫除记录。 3 、 当人客问询客房设备的运用办法怎么办? 答:焖面跑堂儿的首先应知道得清楚和准确房内一切设施设备名字,性能和运用办法,合适施行做出典范操作引导(如电子门锁开启,半自动电热壶运用和电视机频带调试)。 4 、发觉人客带走客房内非一次性用品时,怎么办? 答:( 1 )报告陈述领班,由领班找人客单独交涉,不损害人客自尊心。( 2 )举止神情态度温和,语气委宛,解释明白此事情不涵盖在房费内如需购买作记念品,如有需求可代其购买。( 3 )当人客承认并交还东西时要致谢,如人客加以不承认,且东西价值较大,可将其作为 " 不受热烈欢迎的人客 " 处置。 5 、在楼层发觉行踪可疑的人时,怎么办? 答:( 1 )仔细查看来人的事情状况,而后上前问询: " 抱歉?先生(小姐)敬辞您是否找人? " 注意对方的神情态度语气,如有异常事情状况,趁早通告门卫部。( 2 )同时通告客房部全部焖面的跑堂儿的注意仔细查看。 6 、 人客用手巾或床单子擦皮鞋,在地毯上扔烟蒂毁坏地毯时,怎么办? 答: 1 )很有礼貌的提示人客要爱惜并保护公共财产,同时毁坏的东西需求按规定施行补偿。( 2 )索赔时应有礼有节,关紧凭证,如烟蒂烟灰和烧痕要保存,人客普通能接纳,但语气应委宛,不可以损害人客的自尊心。( 3 )补偿交总吧台开好收钱字据,并作好记录。 4 )趁早通告维修部门或自个儿动手补缀地毯。 7 、 人客反映送餐服务时,饭菜太凉,怎么办? 答:送餐服务速度要快,易凉的食品要加盖保暖,人客反映饭菜太凉,开始工作情状况应从新送餐馆灶火加热,趁早送到客房。 8 、东西消费要求跑堂儿的做好原始记录时,怎么办? 答:东西耗费的内部实质意义涵盖客房部管理的设施和数目,品种焖面班组的客房饮料的仓储,耗费和领用事情状况,客用品和保洁服务用品的仓储耗费和领用事情状况等。运用的表格主要有东西申生产进度报表,设施帐目表,东西仓储表,各类东西领发和东西耗费,耗费废弃登记表,管理员应做到各种物资用品的数目、品种、价钱。做到一清二楚有据可查。有帮助于实施程中经过济负责制,有帮助于管好,用待客热情房物资用品和设施。 9 、客房物资用品耗费量大,品种繁多,不易扼制时,怎么办? 答:首先要意识到客房物资用品是客房部团体招待服务活动,向人客供给良好服务的物资依靠,它反映了宾馆的等级和规格,又直接影响客房部营业收益花销的若干和经济收益的高低。增强物资用品管理,保障人客的需求,减低耗费是客房部管理的关紧担任的工作之一。作为保存员,要恪守东西的领发程序,向部门反映用品的品质,保障前台东西的供应,做好各种原始记录;使东西不流失,不耗费。 10 、 客房部事物用品的耗费实施额定管理,在执行具体规定时,怎么办? 答: (1 )事物用品的耗费额定落到实处到每个楼层,班组,耗费额定是用品管理的基础,依据业务量的变动(开房率)形成楼层,班组的季度,月度,耗费额定。 2 )增强平时管理; A :班组设专人负责物资用品的管理(普通由领班充当) B :树立原始记录和计数制度,向部门供给月,年计数表。 C :定期由班组揭晓实际耗费量,实施奖励制度。 D :树立其他相应规定,如职员走职工通道,不带包工作,避免东西流失。 11 、 当看到人客举动不方便时,怎么办? 答:( 1 )主动上前,任何时间准备供给帮忙; ( 2 )请行李员扶掖或供给辅助轮椅给人客。 12 、 当你在彻底扫除客房时,人客归来了,你怎么办? 答:( 1 )你应当殷勤同人客打招呼,征询人客意见是否接着彻底扫除,人客表达不在意,你应尽量加快操作,终了彻底扫除办公。 2 )人客假如有事,你应当迅疾离去,并说 " 抱歉,搅扰了 " 。等到人客出行时再去彻底扫除。 13 、 . 当你在彻底扫除客房卫生时,电话铃响了,你怎么办? 答:( 1 )由于客房已经卖出,房内电话响了,跑堂儿的不应去接听。 2 )跑堂儿的接听电话有可能会引动不不可缺少的麻烦。 3 )不行运用客房电话与别人通话或谈天。 14 、 多种不一样类型和房态的客房需求彻底扫除,你怎么办? 答:按房情房态排出彻底扫除的顺着次序: 总台和人客吩咐要彻底扫除的屋子。 门挂 " 请即彻底扫除 " 牌或 VIP 房。 走客房。 住客房。 长租房(征询人客意见,如是否早、中、晚彻底扫除)。 空房。 请勿搅扰房。 15 、 客房门上挂着 " 请勿搅扰 " 牌子或请勿搅扰红灯亮着,你怎么办? 答:( 1 )门上挂有 " 请勿搅扰 " 牌,跑堂儿的应注意不要影响人客。( 2 ) " 请勿搅扰 " 牌在 12 : 30 后仍没有消逝,可电话问询人客是否要彻底扫除。( 3 )人客仍不必收拾,应报告陈述领班,并做好接班记录,屋子由夜班跑堂儿的彻底扫除。 16 、 客房茶杯,水杯应每天消毒,你该怎么办? 答:保洁茶杯、玻璃杯应一冲、二洗、三消毒、四清洁,消毒时将茶具齐楚的安放在电器消毒柜内,通电 30 分钟达到消毒目标,并用杯套将玻璃杯套好,消毒后的茶杯来不得污迹,茶垢和指纹。客房茶杯一日一消毒,会展室茶杯一次消毒。 17 、 跑堂儿的准确运用和保护调养吸尘器时,你该怎么办? 答:运用前,查缉吸尘机身和吸管是否完好,以防引动中电意外或漏风运用效果不佳。运用时,轻拉提把,防止碰撞家庭用具和墙壁,拾起地毯上的纸屑,尖硬物免得拥塞软吸管,不可以吸水,免得挂坏机器。运用后要倒尘彻底整理,抹净机身,并每周定期对吸尘内网施行两机互吸,发觉电机出出响儿异常,零件松驰均要停机请维修工检查修理。 18 、 金属器脏了,你怎么办? 答:( 1 )公共区的金属器械每天定期用擦桌布抹去外表的尘垢后,再用专用保洁剂反反复复揩拭,再用整洁布打光擦亮截止。( 2 )洗手间的金属拉手每天彻底扫除洗手间时用干擦桌布揩拭洁净,不留不论什么污迹。 19 、 准确开启空调时,你该怎么办? 答:( 1 )在开空调之前,应先关闭户牖,避免冷(热)气外泄。( 2 )运用冷气时,送风口横栅格以水准方向为佳,竖栅格以因冷胸襟重,尽力朝上排气,可使空调冷气廓张平均和 送风顺利通畅。( 3 )保洁过淋网,当关闭空调再开始工作时,至少停机三分钟后再开始工作。团队人客到了前一钟头开机,使人客进房后觉得十分舒服安逸。 20 、 当人客离店退房时,你该怎么办? 答:当人客离去屋子时,跑堂儿的应迅疾检检查房间内有无人客留下来东西。发觉留下来东西,应迅即通告大堂,送还给人客,同时要看屋子的用水位流量情况况,报告陈述收银处,还要检查屋子的设施是否完好,各种东西是否应有尽有(一次性东西不计算在内);有问题趁早报告陈述领班或主管。查缉完后,由保洁班的跑堂儿的施行彻底扫除与安置,以备卖出。 [查看全文]
- 一、客房清扫程序安排酒店客房日常保洁项目 1.宾馆酒店的地面用吸尘器及局部脏污的处理。 2.酒店客房的房门、窗户、墙壁及室内家具电器设备的清洁卫生。 3.铺好宾馆酒店客房里面的床位。 4.客房洗手间的打扫、消毒工作。 5.更换并且补给客房及卫生、洗漱间里应配备宾馆客房一次性用品的物品。 6.检查客房里面各种设施的使用状况,如果发现了损坏等破损问题,要及时将记录上报。 二、客房清扫程序安排注意事项 1.在做打扫清洁作业前,客房保洁人员要查看发给自己所负责的清扫的客房的状况,确定清扫程序。一般应按下列顺序安排: A.卫生打扫前——挂'请速打扫'牌子的房间。 B.卫生打扫中——服务台指示先打扫的房间。 C.客人已退房的房间。 D.客人已外出的房间。 E.上日空房。 F.清扫客人正在房内的房间,必须征得客人同意。 G.挂'请勿打扰'牌子的房间,暂不清扫。如下午2点后仍挂着这个牌子,应向主管上级请示后,再敲门打扫。 2.敲客人房门前,先确认门把上未挂'请勿打扰'牌。敲门时,用中指在门上有节奏地轻轻敲三下(或按门铃),如房内无人回答,隔5秒钟后再敲第二遍。进入房间时,先将门打开30公分,如客人在房内,保洁员要主动报自己身份:'我是服务员,可以进来打扫吗?'待客人应允后再进入房间。 3.房门应一直开着,直至作业完毕、清扫人员退出时关门。 4.清扫客房时,客人放在桌上、地下的行李物品和各种文件应保持原状,不要挪动。 5.清扫客房和清洗卫生间的用具要专项专用。清扫客房时,擦家具和擦茶具的抹布(保洁员随身携带,不能与其他抹布混放在桶内)必须分开。清扫卫生间时,擦面盆、擦浴缸、擦恭桶、擦地面、擦墙面的抹布都要专项专 用,绝不能使用客用手巾等物品搞卫生、擦地面 三、客房清扫程序安排 1.量的客房用品,包括干净的床单、枕套、手巾、浴巾、茶具、水具、信封、火柴、茶叶、牙刷、香皂、卫生纸等等。二是准备清洁工具,包括吸尘器、清洁桶、清洁剂、消毒剂、刷子、百洁布、掸子、各种专用抹布、胶布手套 等。 2.进:按前述注意事项敲门、进入房间。 3.查:进入房间后先打开房门,拉开窗帘,开空调或开窗通风,查看房内有无异常现象。如有异常现象应立即报告主管上级。 4.掸:掸除墙壁、百叶窗、灯罩等不宜擦拭的设备上的灰尘。 5.倒:清倒烟灰缸及垃圾。清倒烟灰缸时,要检查烟头是否完全熄灭。清倒后按规定或洗净擦干后,放回原处。清倒垃圾筒前,先将房内各处的垃圾集中于垃圾桶内,然后再把垃圾代取出,装入垃圾车内。取倒垃圾时,应注意里 边有无危险品,并及时处理。 6.撤:撤掉已使用过的茶具、水具与床单、枕套。撤庆单、枕套时,应检查有无客人的手表、项链等物品,床单内是否卷进内衣等物品。撤下的床单、枕套应直接放入清洁车的布袋内,不可放在地毯上,更不可放在客人的行李物 品上。 7.铺:铺床前先洗手消毒,取干净的床单、枕套。然后按照铺床的程序和操作要领做床(这里不再详述)。 8.擦:使用专用抹布擦拭。从大门开始,由左至右或由右至左依次擦拭房内的各种家具设备及墙壁饰物等。每擦拭一件家具设备的同时,检查其有无损坏等。 客房清扫程序安排如有损坏,按规定记录填单上报。擦壁柜写字台时,柜内抽屉内如有客人物品,只擦拭大面即可,待无客人物品时再彻底细擦。在擦拭的同时,要检查柜内衣架、衣刷、鞋拔子、等用品是否齐全。擦电话时,要顺便听听有无忙音,检查电话机是否正常。擦台历时,要将日历翻至当日。 客房清扫程序安排擦完电视后,应开机确认视频声频正常后再亲机。擦冰箱时应检查接水盒是否溢满,温度是否适宜。擦床头柜时,应检查各种开关是否灵敏。使用潮湿手巾擦床头、墙壁饰物、电灯开关盒时,不要贴着墙壁擦,否则时间长了墙壁会出现脏痕。 9.摆:将已移动的沙发、茶几、椅子、灯具等家具及桌面台面上的设施,按规定的位置的摆放整齐。 10.补:洗手消毒后按宾馆规定的品种和数量,将茶具、服务用品、酒店一次性用品、文具用品等补齐,并摆放好。消毒后的水具,要套好已消毒的坏套,店标向外摆放。 11.吸:按照宾馆客房卫生打扫先里边后外面,先边角床下桌下椅下,后大面的顺序,进行吸尘作业。发现局部脏污应及时处理。 12.洒:按照宾馆酒店客房打扫的规定喷洒杀虫药剂、空气清新剂。 13.关:关闭好空调器、窗扇,拉上窗帘,环视房间,确认清扫完毕,质量合格,然后关好各个房间内的电灯退出房间,锁好酒店客房门, [查看全文]
- 宾馆酒店客房的备品管理是加强成本控制的一个重要环节,每日数以千计件用品的流动、使用和保管,稍有疏忽,便会出现如交叉污染、保洁不当,运送、洗涤过程中的划伤,保存过程中出现的潮湿发霉等问题,造成经营成本的加大。报废物品可否再利用?如废弃床单改成枕套,单面破损枕套合二为一等等。备品管理对成本的影响也是 们不可忽视方面。 这个之外,购进货物品质(涵盖设施品质),如泡子、水阀、吸尘器的运用生存的年限等都表决着成本的高低。 客用品的采集购买是客房打理活动首要的事物基础,它直接表决着客房服务办公的品质和酒店的效益。再如:用棉纱线织成的布和衣物的采集购买,一次置办大多数量多,尤其是铺陈,是采集购买成品,仍然采料自加工,这就存在着成本计算问题。一次购量太大,既积压流动资金,又容易导致东西超期运用,归属花钱又耽误事情的不好行径;若购量太少,虽增强了资金的流动,但这种化整为零的采集购买形式,在运送保存等采集购买时所耗费的花销上,又显露出来了重复耗费现象,并且这些个东西都具备酒店的微记,包装较为独有特别,在出产制造中又存在着制板问题,次数多地采集购买和改易厂家,仅在制板包装上,本身就是一个非常大的耗费。如:一次性用品属用量较大且有贮存完成期限性的东西,确认其合理采集购买时间和数目就尤为关键。由此可见,怎么样接合实际需求,实施优质采集购买,批量购进货物,以保证客用品成本管用扼制,显得尤为关紧。 但在采集购买管理这一环节中,每常显露出来不听从据量本利的原则,不可以合理、管用地确认最佳采集购买数目、价钱、地点、时间等问题,无形之中导致了成本核计的流不和睦耗费。 [查看全文]
- 大多数酒店对一次性物品都是按照标准用量进行发放,虽然满足了客人的需求,但却存在着隐性成本浪费。如住店客人打开的香皂是否必须全部换掉,住客用剩的手纸、单人住客的牙刷是否都需一日一换等。 另外,洁净完好的香皂盒,浴液是否回收和利用,这更是一种成本的流失。总之,对一次性物品必须实行按实际用量发放,否则,就会造成物控失效,物品流失。 采购水平的高低不仅能直接决定酒店的营业费用和固定费用,还会在一定的程度上影响经营过程中的管理费用。实际上,控制采购成 本有两层涵义,一上以更低的价格(包括货款、运费和磨损费)采购市场上的同类产品,二是确保所购商品或设备的质量。为此,酒店采购部门应把以下几点作为努力的方向: (1)不断完善采购制度和改进采购程序,做到任务到人、责任到人、 奖惩分明; (2)经常开展市场调查,增强自身与供应商的谈判能力; (3)积极拓宽采购渠道,推行采购招标,尽力实现物美价廉; (4)合理控制采购的时机与数量,以降低购买单价、减少商品库存费用。 [查看全文]