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宾馆酒店一次性用品:与其简单禁止不如悉心改造
2016-05-26 07:16:27
 
如今星级宾馆也好,传统招待所也罢,其核心功能就是为四面八方的出差旅客提供全方位住宿服务。而国人出差习惯不自带洗漱用品,并认为店家提供这些服务是本分。也正因为如此,中国制定的《旅游涉外饭店星级的划分及标准》中,有“星级饭店中要提供洗浴用品”的条款。这些免费的洗漱用品在给房客提供方便的同时,也带来了此比较头疼的问题。概括起来,一是增大了企业成本,浪费资源,二是给环境造成了一定的污染。
 
        2010年4月1日,广东省旅游局颁发的《关于星级饭店逐步取消一次性日用品的通知》(以下简称:《通知》)规定,广东省星级酒店从今年4月1日起不再将一次性用品配送至客房。全省星级饭店不主动提供一次性日用品过渡期为半年,具体时间为2010年4月至9月,自2010年10月1日起正式开始取消免费提供一次性日用品。我们认为这个《通知》核心精神是非常好的,符合可持续发展的科学发展观,但所提内容及解决办法我们认为有如下不妥之处:
 
        1、扣错了“一次性”的帽子。大家都知道一次性的产品与重复使用的产品都有不同的国家标准,是两种产品、两个标准不是同一个产品,比如:一次性杯和玻璃杯,一次性纸杯的执行标准就是QB/T 2294-1997 ,而玻璃杯的执行标准则是QB/T 3559-1999,再如医院用的注射器,一次性注射器的和重复使用的注射器执行的也是两个完全不同的国家标准。而酒店洗漱用的牙刷、肥皂、洗发水、沐浴露和商场超市卖的同类产品执行的是同一国家标准,根本就是同样的产品,根本不存在“一次性”与重复使用之区别。所谓的“一次性牙刷”其实也不会被旅客用一次就扔了,如果旅客在酒店住三天,酒店也用每天给旅客换牙刷。因为,所谓的 “一次性牙刷”和家里用的牙刷完全是一样的品质。至于旅客离店没有将牙刷带回去,那只是消费习惯的问题,需要我们去引导。当然少数酒店里的确有些粗制滥造的洗漱用品,由于产品质量达不到相关标准,形成了事实上的只能使用一次,这需要我们厂家、工商、质监、卫生等部门各自尽到自己的职责,规范市场,提高质量。因此,酒店洗漱用品不存在“一次性”之说,准确说应该是“一客一用”。
 
        2、酒店洗漱用品真的有会造成那么大的浪费和污染吗?伟大领袖毛主席曾说过:“调查就象十月怀胎,解决问题就象一朝分娩。调查就是解决问题。”不知道广东省旅游局的同志对酒店洗漱用品的来龙去脉进行过认真细致的调查。其实,客人用过的牙刷、梳子、牙膏铝壳等产品都是由专门的公司上门回收的,经过处理后的牙刷柄、梳子等可以制成垃圾桶等塑料制品,而牙膏铝壳等产品也可以回收后再做成合金铝,用于生产铝合金制品。不仅可以循环使用减少污染,同时也为酒店增加收入。并不是想象中的“一天几卡车,送到垃圾场填埋,一百年不降解”。
 
        3、自己携带洗漱用品出门可行吗?可行固然是可行,国内酒店开始配置免费洗漱用品开始于九十年代初期,此前大家出门不都是自己携带洗漱用品出差吗?可大家回想一下,以前出门都自己带着洗漱用品,用完以后将这些湿漉漉的毛巾、牙刷、肥皂、洗发水等放在一个密封的洗漱包里再装进密封的旅行箱,麻烦是小事,交叉感染造成细菌滋生影响身体健康是大事。尤其是牙刷,科学的使用方法应该是使用后必须放置在通风干燥的环境,这点我想大家都是有感触的,尤其夏天出行时,打开行李包,面对滋生大量细菌发出异味的洗漱用品,您还敢用吗?环境保护的主要目的就是为了百姓健康,而如果现在再鼓励大家自已携带洗漱用品出差,不等于就是打着环保的旗号让老百姓重回计划经济年代那种不健康的生活方式吗?这不是本末倒置吗?这好比医院为了环保,不顾百姓健康重新恢复使用可以反复使用的注射器;超市为了节约能源让老百姓重新提酱油壶去打散装酱油。如果真是这样,难道不是人类文明进程的倒退吗?
 
        4、既然自己携带不方便更不健康,而按《通知》要求酒店又不能免费提供了。人可以三天不洗澡,但不可能一天不刷牙吧!只能花钱向酒店购买,实行洗漱用品有偿化。但是有偿使用也存在如下几个弊端:一、酒店通常销售的有偿使用洗漱用具都是一个洗漱包大包里面装着牙刷、肥皂、梳子等洗发水等等,假设旅客是一位短发男士,从来都不需要梳头,但他需要刷牙,但他只要一拆封,包括梳子在内的所有商品他就得全部买下,这就是典型的强买强卖,粗暴侵犯了旅客的自由选择商品的权利,也违反公平交易的原则;二、酒店正常提供的洗漱用品都是独立包装的,有偿使用品却是在独立包装的外面增加了一个大的塑料袋,旅客基于卫生考虑也不愿意将使用过的洗漱用品带走,所产生的垃圾只会更多;三、一般旅客住酒店,感觉最不爽的一个环节就是退房时排队等查房的那一刻,耽搁旅客宝贵时间不说,更重要的是旅客的人格没有得到酒店的充分尊重。所以现在除了五星级酒店以外包括锦江之星、如家在内的众多经济型酒店也开始推行退房时不查房的“快捷退房服务”,有的酒店甚至做到住店时就和旅客结清全部房费,旅客退房时只需将房卡放在酒店前台,就可以轻松和酒店说“拜拜”了。如今,退房时不查房的“快捷退房服务”已经是酒店行业不可阻挡的发展潮流,而如果酒店在客房内销售有偿洗漱用品则无法推行这一服务。因此,酒店洗漱用品有偿化只会让酒店背上强买强卖的恶名并造成更大的浪费与污染,同时也有悖酒店行业发展潮流,是酒店行业发展的倒退。
 
        5、时下,世界经济已经进入后金融危机时代,中国也不能独善其身!尽管中国并不处于金融风暴的中心,但是在经济全球化的当下,金融危机并未对中国手下留情。一个毋庸置疑的事实则是,随着外需的锐减,国内沿海地区相当数量的外向型经济区以及外向型企业的订单锐减,一些企业停工停产,关门裁员,也是不争的事实。 2009年3月13日上午,国务院总理温家宝与采访十一届全国人大二次会议的中外记者见面并回答记者的问题。在接受记者采访关于就业的问题时,总理说再次说到:我们将把扩大就业作为经济社会发展的一项重要任务,继续采取有力措施。我讲过一句话,我说无论大学生还是农民工的就业,不仅关系他们的生计,还关系他们的尊严。对这个问题,我们政府将百倍重视,不可掉以轻心。温总理同时提到:“中小企业解决了90%的人口就业的就业问题” 。“保民生”、“保就业”、“保稳定”已经成为上至国家最高领导人,下至各级地方政府的头等大事。酒店用品这个产业虽不算大,却是个典型劳动力密集型产业。上下游产业链加起来,直接从业人员应该会有几十万人口。而且绝大部分都是中小企业,从事行业基本都是农民工。一旦因为政府的一纸政令导致这几十万的失业,后果将是非常严重的。他们的家人有谁来养活?不知道决策者们是如何考虑的?在每个失业个体的背后,其实无不是实实在在的家庭和柴米油盐的生计,这个家庭完全可能上有老、下有小,一个人失业,完全可能让一家人陷入绝境之中。从这个角度来看,宏观经济的下行可以容忍,收入的相对降低也完全可以接受,但是“失业”的增多,失业背后的民生困局,却无法忍受,更不应被无视。
 
        酒店需要绿色与环保,“洗漱用品”只是其中的一个方面而已,酒店内似乎还有更多影响绿色与环保的消耗,要改革不能“捡了芝麻,丢了西瓜”,在我们的工作中,经常出现的情况是,混淆了目标和手段,错将手段当成了目标本身。强制酒店取消“洗漱用品”只是手段而已,而绝不是目标本身。
 
要彻底解决酒店洗漱用品存在的问题,需要政府引导、厂家规范、酒店配合、旅客理解四个方面同时做工作。
 
        1、政府加强引导与监管。要考虑到我国目前的情况,从实际出发,尊重消费者的生活习惯。针对中国目前的情况,对于酒店洗漱用品不能说撤就撤。创建绿色酒店、建设资源节约型和环境友好型社会是一个系统工程,并不是简单的把一次性消耗品一撤了之。绿色酒店是基于安全、健康、环保三个理念,只要在不撤消一次性消耗品的基础上又不违背这三个理念,就是于创建绿色酒店不相违背的。对于市场流通的粗制滥制的劣质产品坚决从源头、终端一起打,绝不让劣质产品流向市场。
 
        2、厂家加强规范。必须要加强对生产厂商的控制,督促他们生产出基于安全、健康、环保三大理念的产品。鼓励和扶植有实力的规模企业对销售出去的产品进行回收处理,努力实现对产品的“从婴儿到坟墓”的关怀。政府还要督促生产厂商去研发基于环保、绿色理念的新产品。
 
        3、酒店合理采购并加强对旅客的宣传。酒店方面也要积极培养自身的环保和节约观念。有些酒店为了所谓的“面子”提供的洗漱用品超量配置,比如,我们做过调查,一般一个旅客住宿一晚香皂的使用量只有5克左右,可很多酒店配置的香皂都是30克甚至还有50克的。这就好比只有两个人吃饭,可点了满满一桌菜,不浪费才怪。尽量采购正规厂家生产的品牌产品,保证酒店的良好服务形象。提高产品质量,不超标超量配置才是减少浪费的有效途径。
 
        我国酒店要创建绿色酒店,建设资源节约型和环境友好型社会。酒店要主动承担起建设环保、节约型社会的宣传主阵地。积极向客人宣传环保和节约的重要性。比如:在客人的床头摆放精美的关于环保、节约的宣传卡片;在客人使用的物品上也印制上关于环保、节约的相关内容;还可以让酒店员工在服务的过程中,主动向客人宣传环保、节约的理念等。从我国目前的情况来看,酒店除了加大宣传力度外,必要的时候还要加上一定的物质奖励,来逐渐培养消费者的环保观念。比如,客人住店的时候,酒店员工就告诉他们,如果他们不用或者少用酒店提供的洗漱用品可以得到一篮新鲜的各色水果或是一束美丽的鲜花。如果客人不想要这些东西,则可以在离店结帐的时候从房费中扣除,返还给客人,从而逐步培养客人的环保、节约观念。加强对员工的管理、培训,做好洗漱用品的回收利用。服务员在整理房间,为客房更换和补充洗漱用品时,能否做到尽量合理配置分类回收,除要加强领班、主管的现场检查和监督外,在很大程度上取决于员工的道德水准、工作责任心和环保意识。因此要加强对员工的思想教育工作,搞好对员工的培训。
 
        4、旅客支持理解。大力提高消费者的素质,消费者是酒店洗漱用品的最终使用者。如果,消费者本身在使用的过程中尽量减少不必要的浪费。比如旅客如果连续住店几天就不必要每天都更换牙刷,酒店只要增补一支牙膏即可,以减少浪费;用过的牙刷要放置在洗漱台上,而不要丢进垃圾桶,以方便服务员进行分类回收等等。所以,政府不仅要抓物质文明,更要在精神文明建设上多下工夫。随着人们素质的不断提高,旅客牢固树立“节俭为荣,浪费可耻”的科学消费观,“绿色”、“ 环保”的理念才会更加深入人心,人们对酒店洗漱用品的认识才会更加全面。
 
        很多人动不动都喜欢拿国外说事,其实在欧洲、美国等国家的酒店一直也在免费提供给客人用,其中包括资源极其稀少,环境保护意识极强的日本同样也一直是免费为旅客提供洗漱用品的,这些国家对此也没有采取简单的“一刀切”的办法,而是对这一行业管理的比较好。
 
        综上所述,随着绿色酒店的大力推广、建设资源节约型和环境友好型社会活动的深入,绿色、环保都必将是酒店发展中永恒的话题。相信由政府、厂家、酒店、旅客四方共同努力,传统印象中浪费严重的、污染的酒店洗漱用品必定会在社会的发展、人们观念的更新与转变中找准自己的定位,能循环、易降解、小污染乃至无污染的用新材料制成的酒店洗漱用品将是今后酒店洗漱用品的发展方面。简单的“一刀切”的办法不仅无助于建设资源节约型和环境友好型社会,而且也不符合当前严峻的宏观经济形势和严峻的就业形势。更不利于社会的稳定与发展!
 
        作为一个生活地球上的人,对于广东省旅游局出台的这个《通知》的核心精神我们举双手赞成,但我们建议:与其简单的“禁止”不如悉心的“改造”,比如强制要求生产厂家和酒店必须签订废弃物回收协议;厂家必须将售后服务回收措施落到实处,真正做到物尽其用减少对环境的影响;酒店不允许对洗漱用品进行过度包装;洗发露等产品推行大容量包装;实行有偿使用洗漱用品的酒店必须单件销售,不得强买强卖等等切实可行的措施,,从而达到“旅客健康出行有保障,酒店服务水平不打折,政府人性管理到实处,厂家良性发展有出路,地球生态环境不破坏”的五方受益,五方共赢的目的,这样才是符合中央提出的“落实科学发展,构建和谐社会”的要求。

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