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如何在一次性用品控制酒店运营成本
- 2016-06-17 10:17:55
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开源节流，对于每个酒店和公寓来说都是相当重要的，每一个工作环节都可能影响到成本的支出，甚至是一个牙刷、一把梳子。那么如何用最少的支出为酒店采购到最适合、最优质的一次性用品呢？这里面也是有大学问的哦！牙刷和牙膏牙刷在选择的时候主要看牙刷毛，目前市面上的牙刷毛分为三种：柄毛，最次的毛刷，坚硬不好用，价格便宜；磨尖毛，特征是毛尾尖细，目前很普遍，也相对好用，酒店用和家用的都有；尼龙毛，毛质柔软，也是比较普通，价格相对磨尖毛贵一些好一些。酒店可以根据自身的需求进行选择。我们再来说说牙膏，我们常见的牙膏大多数是和牙刷成套包装，这对于住宿天数较多的客人来说较为浪费。一般与牙刷配套的牙膏为8g，一早一晚刷一次已经没有了，牙刷可以继续使用，但因为没有牙膏的缘故还是要拆开一副牙具才可以，因为这样的关系无形中加大了一次性用品的消耗，即不节能，更不环保。节约成本小建议：1）将牙膏单独放置（因其本身就有包装，无需另行处理），减少不必要的浪费。2）根据住宿时长，配备不同的牙膏规格，比如：入住时间超过三天的房间配备45 g—60g的牙膏。小香皂小香皂是很多客房卫生间都提供的一次性用品，可供宾客洗手或清洁小件衣物等等。但大部分情况下宾客不能将一整块香皂都使用完，有些甚至拆开洗过手后就不再使用它了。回收后的香皂因体积较小，清洁效果不佳，回收的价值大打折扣。节约成本小建议：1）将香皂换成可重复使用的洗手液瓶装后放至客房内，减少浪费，提高酒店档次。2）如宾客需洗小件衣物，可在卫生间提供有偿的小袋品牌洗衣粉，增强清洁效果。洗沐用品洗沐用品也就是洗发水和沐浴露。分有瓶装和袋装。许多酒店配置的沐浴露虽然自身价格很便宜，但沐浴一次所耗费的热水却数倍于沐浴露自身的价值。并且，不好的洗沐用品将会给用户体验造成很不好的影响。注意:选购沐浴洗发用品时需要考虑耗水程度,也就是用多少水才能彻底冲净.并不是一味追求泡沫丰富。卫生纸卫生纸，即卷纸。选择的策略是由近到远。最优先考虑本地生产的卷纸，因为这样可以让你省下一笔运费。卷纸有28g-100g不等的，要选择合适的克数，这个也是认真考虑的地方。此外，除了减少客房内不必要的一次性用品的品种，还需要注意一次性用品的库存方式，尽量选取较为干燥的地方对物品进行保存。现酒店一次性用品的采购数量，一般周期为一个月或两个月，不超过三个月。短期库存预测法的好处在于减少库存，流动资金较为灵活，不会造成部分不易保存物品的变质及过期。在淡、旺季节时对一次性物品的采购做到因时区分，淡季时物品少采购些，旺季时提前采购备货。这样可以让财务空出部分流动资金作为它用，而且在旺季时不会出现货不到位、价格飞涨现象。随着节能环保经济概念的提出，更倡导酒店可以慢慢去影响消费者使用一次性用品的习惯，尤其是住宿周期较长的客人，既环保卫生，同时也节省了酒店的成本。
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