新闻动态
酒店用品的状况分析
- 2016-06-30 18:11:09
-
酒店（饭店）用品行业是一个非常广泛的行业（包括餐饮行业），它的产品基本覆盖了人们日常生活中衣、食、住、行等各个领域。从产业链的上下游来看，酒店用品行业处于酒店（饭店）、餐饮住宿行业的上游。因此，酒店、住宿餐饮行业的发展直接影响中国酒店用品行业的发展与前景。近年来，随着中国酒店、餐饮住宿行业的快速增长，酒店用品行业也赢来了发展的春天。王朝酒店用品行业产品分类一般酒店（饭店）用品分为以下十类：酒店餐具类、酒店清洁设备类、酒店餐饮设备类、酒店大堂类、酒店客房用品类、酒店家具类、酒店专用电器类、酒店及餐饮智能类、酒店服饰类、酒店配套类。酒店用品行业产品特点涉及的行业多，品种繁杂。酒店用品行业产品广泛，产品种类多，包括餐具、餐饮、清洁用品、客房用品、服饰、家具、专用电器、智能产品及其它酒店配套产品。在酒店用品中既有家具、餐饮设备等耐用消费品，又有像客房用品中的牙膏、牙刷、一次性消费品。并且其中的某类产品又可以独立作为一个行业。消费需求层次多样化。近年来，随着我国星级酒店及经济连锁型酒店的大量涌现，酒店用品的需求层次呈现多样化。高端星级酒店对酒店用品的品质要求较高，而低端型酒店为了节省成本一般选择较低端的酒店用品。注重造型及外观工艺，结构简单，体积小。如酒店用品中的盘子、刀子、叉子、酒杯等餐饮用具结构简单，体积小，但是很注重造型及外观工艺。酒店用品代表性产品：一次性消费用品用。一次性用品主要包括牙刷、牙膏、沐浴露、梳子等一次性用品。一次性用品的特点是：用量大、体积小、价值较低。酒店用品行业发展现状中国近几年来酒店业和餐饮业的在全国各地的迅速扩张，特别是经济型连锁酒店在全国各地对市场份额的争夺，将战线延伸到了国内三四线城市，直接带动了中国酒店用品市场规模的迅速扩大。据有关统计数据，2007年中国酒店对酒店用品的采购规模达5500亿，2009-2010年中国酒店用品采购规模达1.1万亿。中国酒店行业协会会长张汉泉预计，2012年中国酒店用品采购规模将达1.5万亿。据有关机构统计的数据显示，2007年酒店用品采购比例中，客房用品占整个酒店采购用品的41.7%，厨房设备占20.2%，餐厅用品占21.3%，纺织用品占11.1%，清洁用品占3.7%,其它用品占2.0%。从2007年酒店用品的采购比例中可以看出，客房用品、餐厅用品、厨房设备占据了酒店用品整个采购比例达80%之多。客房用品、餐厅用品、厨房设备用品被称为是酒店用品采购中的“三大件”。目前，从全国酒店用品交易市场的交易渠道及市场形态来看，主要存在三种酒店用品交易市场：第一种是，在全国各地形成的专业酒店批发市场；第二种是，在全国举办的酒店用品行业的会展；第三种是，电子商务交易B2B市场，其中以阿里巴巴、慧聪等为其中的代表，另外也有不少酒店用品生产厂家、经销商家自己建立的一些独立的B2B电子商务交易平台也成为一种趋势。
- 上一篇 [返回首页] [打印] [返回上页] 下一篇