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经济增速放缓 酒店业如何面对
- 2016-07-09 08:46:49
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受经济增长放缓的影响，酒店竞争进一步加剧已然不可避免，在面对行业竞争的同时，酒店还要面临消费者越来越高标准的需求。近日国家统计局公布了2015年全国主要经济数据，虽然初步核算全年国内生产总值达到了676708亿元，但是6.9%的增长率却达是15年来全国GDP增长率的最低水平，是1990年以来中国全年GDP增速首次跌破7%。另有预测称2016年经济增速或在6.5%-6.6%左右，中国经济增长率或将与7告别，进入“6时代”。虽然经济增长率在放缓，但是中国的经济仍然是在持续增长的，经济体量越来越大，虽然经济增长率的放缓会一定程度上更大的暴露中国经济发展中存在的问题，但是杞人忧天的唱衰中国经济也是不必要的。从2015年中国经济的增长构成来看，第一产业增长率为3.9%，第二产业为6.0%，第三产业增长8.3%，第一、第二产业的增长率都在下滑，尤其是第二产业的增长率尤其明显，与此形成对比的是第三产业对GDP贡献率的增加，2015年第三产业增加值占国内生产总值的比重为50.5%，比上年提高2.4个百分点，高于第二产业10.0个百分点。这说明中国经济结构正在发生良性转变，消费对经济的拉动作用更加强劲，新的增长动能正在形成。受经济增长放缓的影响，酒店业竞争进一步加剧已然不可避免，在面对行业竞争的同时，酒店还要面临消费者越来越高标准的需求，酒店的整体价格很难上涨甚至会下降，但是酒店运营的成本却在增加，酒店行业整体的盈利水平会呈现下滑的趋势，也许整个行业都将进入微利时代。同时，中国的酒店行业整体是一个不很健康的状况，由于酒店投资的过度扩张，酒店供应的增长速度多年来都在30%以上，处于供需失衡的状况，产业结构优化升级已经是不可逆转的市场发展需求，酒店行业企业破产、兼并、重组将成为浪潮，2015年酒店行业发展的现状已经论证了这一点，2016年这样的浪潮必将越演越烈。那么，酒店业要如何面对全国经济结构的转变和行业结构的优化升级，顺应经济发展的趋势?顺应趋势，找准定位酒店业要想在2016年的有所建树，就必然要顺应打的经济环境和行业结构调整的需求，并找准自己的定位。2015年全国居民收入基尼系数为0.462。基尼系数是衡量贫富差距的指标，自2009年以来基尼系数已经连续七年下降，这说明中国居民的贫富差距在缩小，也说明中国中产阶级的人群在不断增加，社会消费水平也在不断提高。同时在酒店行业中，经济型酒店的盈利空间不断被压缩;高档酒店经过十多年大力投资发展已经供大于求，也很难有太大的市场发展空间，为了应对行业现状和自身长足发展，很多经济型酒店逐渐升级为中档酒店，各大酒店集团也推出中档品牌酒店进入酒店市场最后的蓝海面对如此形势，酒店需要进一步细化自己的目标客户群体，对自己进行新的定位，酒店的产品、服务、文化等都要满足客户需求和市场潮流，只有顺应潮流、定位明确才能确保抓取市场的精准度取得发展。注重酒店布局，形成品牌效应现今的酒店行业，单体酒店的单打独斗已经很难在市场竞争下存活了，无论是风头正劲的加盟、连锁还是美豪集团开创的区域合伙人模式无一不是希望扩大酒店集团的体量，只有足够大的体量才能让酒店集团在行业结构优化升级的当下进行自己的布局，合理高效的占领市场。随着经济结构的转变和行业结构的调整，酒店行业总体分布结构将有饱和的一二线城市转向三四线城市，新兴发展地区的酒店数量不断增多，也会有部分酒店集团走出国门参与全球酒店行业的角逐，但是尚在兴起阶段的中档酒店在一二线仍有广阔的市场和机会。由此可见酒店的布局对于各酒店集团来说是何等重要，酒店要先找准自己的定位，再快狠准的进行布局，在消费拉动力提升和经济结构转变的当下，谁先看准市场进行布局谁就能抢占先机。酒店布局，扩大自己的体量，从而带来品牌效应，树立自己的形象。服务是酒店生存之本酒店经营的本质是服务。酒店的经营对象是来自五湖四海的顾客，每个客人都有自己不同的习惯和需求，能为顾客提供即时、灵活、体贴入微的服务才是现代酒店的生存之本，没有好的服务再高明的定位和布局都将沦为空谈。2015年酒店行业在经历了遏制三公消费三年的调整期后仍实现了两个百分点的增长，由此可见2016年酒店行业的发展仍然大有可为，只要顺应市场经济发展的规律制定自己的路线并坚定的走下去，总能让酒店经营越来越好。
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