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绿色行动从身边做起
- 2016-07-10 18:32:18
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随着全球生态环境的日益恶化，保护环境、倡导绿色消费日益受到人们的关注。国务院制定的可持续发展战略以及国家经贸委近期推出的“三绿工程”都对我国饭店行业的可持续发展和环境管理工作提出了要求。同时，由于我国加入了WTO和北京申奥成功后，国际间交流日益频繁，绿色消费已逐渐成为今后消费的主流。为此中国饭店协会也于2006年出台了《绿色饭店标准》。《绿色饭店标准》较1996年7月11日国家旅游局发布的《星级饭店客房用品质量与配备要求》相比，对客房一次性牙刷、牙膏、香皂等产品的配置提出了新的要求。具体规定如下：A6.2房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客房用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品，按顾客意愿更换，减少洗涤次数。A6.3改变（使用可降解的材料）、简化或取消客房内生活、卫浴用品包装。我们酒店运营者在采购一次性客房用品时,除了考虑产品成本、通常会忽略一些附加成本。如：堵水管问题、用水问题，洗涤次数等等，这些也应该被我们采购时考虑进去一.牙刷采购应注意影响牙刷品质的主要因素是刷毛品质与磨毛率，日用牙刷通常三个月更换一支，即使没有经过磨毛处理的牙刷在使用一段时间后，由于刷毛和牙齿的磨合也会形成“自然磨毛”，而一次性牙刷通常只使用2-3次，如果刷毛品质不好或磨毛率不够，将会对口腔造成损伤。因此，酒店用牙刷的质量标准绝对不能比日用牙刷低。二.沐浴洗发用品采购应注意我国是一个严重的缺水国家,是世界人均水资源极少的13个贫水国之一。水也是酒店最重要运营成本之一，如何节约用水是每个酒店都关注的问题。市场上有种喷墨打印机只卖１００多元／台，但当你用完耗材后去购买墨盒却发现，一个墨盒的价钱甚至会超过一台打印机的钱。同样，许多酒店配置的沐浴露虽然自身价格很便宜，但沐浴一次所耗费的热水却数倍于沐浴露自身的价值。注意:选购沐浴洗发用品时需要考虑耗水程度,也就是用多少水才能彻底冲净.并不是一味追求泡沫丰富。
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