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酒店宾馆如何做好免费服务项目
- 2016-09-20 21:10:21
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当你进入酒店房间后，有哪些服务项目是免费的呢?正常小到一次性洗发水，一次性香皂等卫浴用品、还有房间内的免费茶袋和咖啡、早餐券，大到去游泳池里游泳、健身房健身，甚至还有一些酒店会给过生日的宾客准备蛋糕和生日礼物。这些免费服务对很多宾客而言很多项目习以为常，假设酒店不提供，宾客可能会产生投诉或者抱怨。很多酒店也习以为常，追随其他酒店的做法，至于在设置免费服务项目上有哪些误区和不足，并没有深入研究。一、酒店提供免费服务的目的酒店为宾客提供免费服务的原因各有不同，主要有以下几种情况：1、提升服务附加值，增强宾客的满意度酒店被称为“家外之家“，有很多服务项目费用不高，却是住店宾客经常需要。比如客房里俗称的“六小件”，客房内的毛巾、面巾纸、免费早餐、咖啡、茶等都是为提升产品附加值进行的额外服务。酒店一些针对宾客开展的各种个性化免费服务措施，基本上都属于此类。2、对部分服务项目的促销酒店个别经营区域的经营状况不好，或者刚刚开业，为提升人气，酒店为住店宾客赠送免费券，目的是针对个别区域的促销。比如有些酒店在入住时可以得到免费游泳券、免费的足疗券甚至个别刚刚开业促销的餐厅的抵用券等。这些免费项目的主要目的是为促销某些产品或某个项目。3、补偿性质的免费服务项目有些免费项目是由于酒店的原因给宾客造成了不便或者无法满足宾客正常需要，而采取的补救措施。比如早餐开启之前离店退房的宾客，由于酒店无法满足宾客早餐的需要，在退房离店时，酒店会为宾客提供打包早餐服务。还有当宾客在消费过程中，由于酒店过错造成了宾客的伤害或者不便，酒店也会送免费果盘、礼品等作为补偿。这些果盘或礼品就是补偿性质的免费项目。还有的宾客属于回头客或者重要宾客，在房价或者无法提供优惠的前提下，酒店更多的是用免费的果盘、鲜花及各种免费赠品体现对重要宾客的补偿和重视。4、体现酒店接待实力和服务规格有些高星级豪华酒店为体现酒店的实力和接待规格，在机场、码头等交通枢纽设立机场代表，提供免费接机、接站服务。这些免费服务的目的虽然是提升宾客的满意度，但更重要的是为了体现酒店的服务水平和接待规格。另外，酒店为贵宾配备的各种接待用品也是体现接待规格的一种表现形式。5、被动提供免费服务项目有些酒店的免费服务项目并非有真正的意图，而是东施效颦，别人怎么做，我们也怎么做。还有一些酒店为了获得相应的星级，在星评中按照星级评定的要求配备了一些免费项目，由于酒店的客源市场不同、酒店类型不同，根本就没有宾客使用
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