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客房酒店用品应该如何选择
- 2016-10-15 13:22:47
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客房用品的采购是直接决定着客房服务工作的质量和酒店的效益。所以，三星级酒店应该十分重视三星级酒店客房用品的采购与管理。但是，扬州王朝发现，在三星级酒店客房用品采购管理这一环节中，有些酒店常常出现不依据量本利的原则，不能合理、有效地确定最佳采购数量、价格、地点、时间等问题，以致增加了酒店的成本核算。就扬州王朝看到，三星级酒店客房用品中的一次性用品属用量较大且有储存时限性的物品，所以其采购时间和数量我们必须十分重视。如果一次购买，量太大，既积压流动资金，又容易造成物品超期使用；若购量太少，虽加强了资金的流动，在运输保管等采购时所消耗的费用上，又出现了重复浪费现象。还有，棉织品的采购，一次购置多大量，特别是床上用品，是采购成品，还是自加工我们应该如何选择。由此可见，我们必须结合实际需要，实行优质采购三星级酒店客房用品，批量进货，以确保客用品成本有效控制。
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