“如果有一天我老无所依，请把我丢在迪拜捡垃圾。”

    很多去过迪拜的人，都见证过迪拜的富庶——本地居民福利高，当地年轻的孩子都开得起跑车，各种奇异的建筑，都可以在那里找到投资人变成现实。

    最近，金职院有个1993年出生的女生，就选择了毕业做“迪漂”。

    萌妹学霸当“迪漂”

    接近1米7的个子，皮肤白皙，眼睛大大的。

    眼前这位90后美少女叫叶琪，土生土长的金华妹子，金华职业技术学院酒店管理专业应届毕业生。

    比起同龄人，叶琪看上去更稳重。

    老师卢进说，这个姑娘其实当年是“学霸”，专业课学得很好，全年级第一个通过大学英语6级，雅思拿到了5.5分。

    她的首次海外实习，就被推荐到美国一家度假酒店，做客房服务。

    三个月实习完，酒店负责人觉得她工作态度好，点名表扬。

    “当时就在想，其实也未必非得去上海、杭州的酒店，为什么不去国外闯一闯呢?”叶琪说，自己是B型血女孩，胆子比较大，想去闯一闯“世界上豪华酒店最多的城市”——迪拜。

    今年3月份开始，她参加过几次迪拜酒店来中国的面试，都没被录用。

    铩羽而归，她在金华最好的酒店做了半年前台。

    今年10月份，阿玛尼旗下的迪拜古城套房皇宫酒店来浙江招员工，这家酒店在迪拜所有酒店中排行第16。

    叶琪再次报了名。

    豪华酒店怎么挑员工?

    有点像国内名校自主招生

    迪拜酒店是怎么挑员工的?

    从叶琪的描述来看，似乎和我采访过的国内名校自主招生面试环节有几分相似。

    叶琪说，面试那天她特地没穿套装，而是上身一件白衬衫，下身一条牛仔裤，还有一双英伦风的皮鞋，看上去很干练。

    她报的是酒店前台岗——这个岗位要求很高，不仅仅是帮客人办理入住手续那么简单，会碰上很多突发事件，要求员工可以随机应对。

    那天，全省有七八十人赶来面试，面试官是酒店方的人力资源部经理和前厅部经理。

    第一轮面试，大家被分成几个小组，十多人一组，轮流自我介绍。

    面试官的要求是：

    自我介绍尽量简单，尽量详细介绍坐在自己身边的另一位面试者。

    这种面试方式，叶琪是第一次碰到。

    正好当时她身边的面试者，也是来自金华的女孩，双方熟络得很快。

    叶琪抓住对方曾在迪斯尼乐园实习这个细节，向面试官做了一段介绍，赢得下一轮机会。

    第二轮面试，面试官与应聘者一对一对话。

    对话叶琪的是前厅部经理，这个部门也是她最想去的地方。

    聊完一些基础问题，面试官突然问：

    “你有没有被投诉过?”

    千准备，万准备，这个问题她真没准备。

    叶琪选择了诚实回答：

    她当初在金华一家酒店工作，有一次在退房查房时，发现房间里少了物品。她直接去问客人“有没有拿”，造成对方不愉快。

    叶琪说，事后她做了反思，如果当时委婉地问客人“你有没有看见过房间里有这样东西”，可能后果就没那么糟糕。

    回答完这个问题，她心里直打鼓。

    几天之后，传来消息，她被录取，在前厅工作。

    后来，叶琪才知道，一开始这家酒店并没打算招前厅工作人员。

    叶琪和酒店签了2年合同，月薪大约是6000-7000元人民币。包吃包住，酒店有自己的员工宿舍，四人一间，上下班有车接送，单休。一年有1个月探亲假。

    “工资没有大家想象中那么土豪，但在迪拜，大家都有给小费的习惯，如果服务好，小费收入会高过工资。”她说。

    金职院旅游与酒店管理学院教科办副主任卢进说，如果有了海外高级酒店的工作经验，像叶琪这样回国之后，跳槽到好酒店、上升为管理人员概率会比较大。当然，叶琪也可以选择继续当“迪漂”，进阶星级更高的迪拜豪华酒店。“现在迪拜酒店对于中国职员的需求可以说是前所未有的大。到2020年，中国游客将成为迪拜最主要的游客来源。前两年，学生可以应聘迪拜酒店只有几家，今年升到了数十家。学生一开始没人敢试，现在很多人要试。”

    目前，旅游与酒店管理学院干脆从各班学生中挑出最优秀的30名学生，组成了“迪拜”班。