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酒店采购如何挑选优质酒店用品供应商
- 2017-08-06 02:17:25
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酒店用品行业产品多样，竞争激烈，作为采购商，该如何选择酒店用品的厂家呢？以下为几点选择的依据。1. 首先要了解大环境，现在中国的酒店易耗品市场，以扬州与广东两分天下，其中扬州占70%，广东汕头占30%，但是在五星级酒店这样的高端市场广东货较为畅销，但是扬州酒店一次性用品，以他的价格与质量也同时在高端市场占有一席之地。而在3星级以下市场，则基本都是扬州杭集制造。可以说选择酒店一次性用品厂家，要先看自身的特点，如果你只追求高档，不计成本，可以选择广东制造，而如果想选择价廉物美，则推荐选择扬州杭集。2. 扬州这边的厂家以我个人的看法可大致分为大中小三种企业，大型企业，多为早年从事这一行，厂大人多，产品种类多，但是大型企业管理成本运营成本较高，如今纷纷转向外贸市场，在国内市场并未有过多的投入；中型企业，如我们扬州王朝旅游用品厂，现在我们这种类型的成为市场主流，目前绝大多数的业务由中型企业囊括，中型企业管理灵活，同时也有足够的实力与资本承接大单，我们王朝酒店用品有限公司，今年就接下了数笔五星级酒店以及超五星档次的酒店用品，在高端市场也以崭露头角；小型企业，一般来说我们称为“小作坊”一般来说，这样的多位家庭手工式生产，生产厂房多为自家住宅，一般不会另请工人，这样的小作坊在单个品种上是很有价格优势的，但是毕竟不是正规企业对于要求较高的订单一般难以满足要求，而且一旦出现质量问题无从追究。现在互联网时代，酒店用品的客户分布全国各地，那我们又该如何分辨供应商呢？1. 看厂名，一般正规注册的厂家，多为扬州市邗江某某旅游用品厂或者扬州某某酒店用品有限公司，例如扬州王朝旅游用品厂。在我们当地，一般叫某某日化厂的，多为大型原材料生产厂家，供应塑料粒皂粒等生产原材料的，他们当中也有不少生产专一的产品。2. 看电话，一般来说，一个厂家最少要有两部及以上电话，大一点的厂电话还有分机。如果说某个厂家只有一部固话，甚至都没有那也未必太小了一点？在此强调一点的是400电话，很多客户认为400电话是实力的象征，实际情况是400电话不过是一年交个1000多块钱就可以办理，而且很多无知的厂家会打上“全国免费电话400….”实际上400电话只是免去了长途话费，市话费还是需要客户支付的，800电话才是全国免费电话。3. 看证书，这个是核心部分，如果你跟一个厂家客服前期交流过有进一步的合作意向时，你可以向厂家索要厂家“三证”即为“营业执照”，“税务登记证”“组织机构代码证”，在三证是企业建立必须要有的证明，如果对方拿不出这“三证”那这个厂基本可以pass了。如果对方能够拿出这“三证”虽然无法证明这个厂的产品质量以及信誉度，但是起码可以说明这个厂是真实存在的。阿里巴巴，慧聪等所谓的诚信证明，也就是索要的厂家“三证”进行证明。4. 看厂房，如果你对厂家比较感兴趣，可以告知他们你想去他们厂看一下，如果遭到对方拒绝，这个我就不说了。如果可以最好能够实地考察一下厂家，考察的重点，有无厂房，有无生产设备。当然如果与厂家距离较远，也可以请厂家在网上发图片也可以。5. 看产品，如果你想做档次比较高的酒店，如五星级酒店，那你就得问这个厂家有没有做过五星级酒店，如果说做过，那请他发图片给你看看，这时你会说，那他随便找个图片给你怎么办？那很简单，请他给你看一下设计图就是“画稿”那样就很明白了。6. 看合作，如果对厂家的考察很满意，这个时候就要进入合作阶段了，正规厂家都会与你签定供货合同，注明产品价格交货期等条件，盖上双方印章。这个是在网上合作最重要的一部如果不签定合同，所产生的纠纷总是需方损失更大。7. 看产品，合作成功后收到货，如果厂家发货很及时，而且产品质量与之前达成的协议一直，那这个就是真正的优秀厂家，是一个值得长期合作的好伙伴。
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