酒店的各个地⽅都需要有⼤量的花销，⽽有的成本是 不需要的。所以酒店在各处都希望找到⾃⼰节约成本 的⽅式。酒店在提⾼效益的同时，节约成本是必须和 必要的，因为节约成本就等于提⾼效益。酒店客房部 在管理过程当中能做到以上的标准，必然就可以达到 ⼀个很好的效果。在酒店的客房部可以这样来节约成 本： 1、保存原始记录。保存好原始记录是控制费⽤的第 ⼀步骤，通过将各种物品的领发及每⽬击者客流量等 资料的存档，使得客房部经理有第⼀⼿资料，随时检 查对照经营预算，找出经营中费⽤过⾼或偏低的因素 及时进⾏调。 2、合理的⼈员员编制和⼯作安排.劳动⼒费⽤变得越 来越昂贵,⼯资费⽤占整个经营费⽤的相当⼀⼤部分, 必须合理雇佣⼈员,合理按排⼯时和⼯作量,要讲⾼效 率。 3、良好的培训和严格的管理.只有经过良好的培训⼈ 员素质才能提⾼,从⽽节约⼈⼒和物⼒,配合严格的管 理\控制才能达到降低成本这⼀⽬的。 4、⾼效率地采购.⾼效率地采购可控制客房部的成本 费⽤,使酒店的流动资⾦正确使⽤,取得最⼤的价值